高典點了點頭,并沒有隱瞞什么,莫主編能夠想到也并不奇怪,他若是想不到才奇怪。
“如果是這樣,那僅僅是這篇專訪的提及,名氣提升很有限。”莫主編說。
高典不在意的說到:“只要能夠提升一點也是好的。”
莫主編微微一笑說到:“我這里倒是有個辦法,若是能成,提升的知名度比這篇專訪高多了。”
高典聞言,眼睛不由一亮,連忙詢問:“不知道是什么方法?”
“高先生知不知道三榜?”莫主編問。
“三榜?不好意思,我孤陋寡聞了。”高典說。
高典屬于半路出家,對于廚師這些東西本來就不清楚,后來漸漸不是小白,了解的東西也多了起來。
但是他的目光是僅限于廚師,而對于美食雜志、榜單什么的,他并不了解。
“這三榜分甲乙丙三個榜單,其中甲榜是對高端飯店進行排名,乙榜是對中端飯店進行排名,而丙榜則是對低端飯店進行排名。”莫主編說到。
高典聽到這話,隱隱有些明白他的意思,說到:“莫主編你的意思是,讓我進丙榜?”
現在高典做的其實低端飯店,店面小,價格不貴,裝修也一般,服務更加不用說,幾乎等于沒有。
很多路邊館子就是這樣。
莫主編搖頭道:“并不是,丙榜雖然設立出來,但是不夠權威,影響力也是很有限的。”
“哦?這是為何?”高典好奇的問。
“因為低端飯店太多,統計不過來,有很多好吃的飯店根本沒有被統計到。”莫主編說。
“這么說來,這個丙榜有什么意義?”高典不解。
“意義還是有的,畢竟咱們是美食雜志,也是很多人的美食指南,不能只有高中端飯店,低端飯店還是要有的。
雖然統計不夠全面,但是能夠進入丙榜的,味道必須達到一定要求才行。”
莫主編說到。
聽到這話,高典恍然的點頭。
“那莫主編的辦法是?”高典問。
“進入乙榜,相對于丙榜來說,乙榜更具權威一些,影響力也更大。若是典心鋪能夠進入乙榜,甚至能在乙榜獲得第一,那么未來進階高端甲榜,就要容易許多。”莫主編說到。
高典聞言,認真思考起來。
“可是乙榜是中端飯店,我這典心鋪不過是低端飯店而已,怎么能夠入榜?”高典問到。
“高先生完全可以擴大店面,提高菜品種類和品質。”莫主編笑道。
說的簡單,可是做起來并不容易。
當然,按照莫主編的說法,乙榜很有影響力,那么他能進入榜單,名聲自然而然就打響了。
“我考慮考慮。”高典說到。
“嗯好,那高先生慢慢考慮。”莫主編笑著說。
頓了頓,莫主編說到:“若是那天高先生準備好了,通知我一聲,我立馬帶人前來。”
這話,是一個承諾,也是莫主編送出去的人情。
現在,高典或許不知道這其中的價值,但是之后他會知道的,如果能夠走到那個時候。
高典聞言,也不太在意,點頭道:“好的,那我就先在此多謝莫主編了。”
“無妨,都是小事而已。”莫主編笑道。