魏巧依收拾收拾,把店門關了。
“今天中午想吃什么?”魏巧依問到。
“都行。”高典說。
“那就去吃火鍋吧,好久沒有吃火鍋了。”魏巧依說。
…………
高典和魏巧依正在吃火鍋聊天時,在另外一個地方,正有人在商量。
李明問到:“人都聯系好了嗎?”
趙寬點頭道:“都聯系好了。”
聽到這句話,李明臉上露出一抹笑容,只要聯系好了就行,這次他要玩兒個大的!
“我們再仔細商量一下細節,這次……一定要做到萬無一失才行。”李明認真的說。
“這些我不太懂,你看著安排就好。”趙寬撓了撓頭,憨厚的笑道。
李明聞言,忍不住笑了一聲,不過也沒說什么。
這件事整個計劃是他想出來的,但是執行的是趙寬。
兩人從小便是這樣,李明出主意,趙寬負責去做事。
趙寬不愿意商量,他也不勉強,他一個人回到房間,拿出紙筆開始寫寫畫畫,整個計劃他重新推導了一遍,確認沒有什么錯漏之后,才滿意的收起筆。
………………
閆森正在努力的把桌子擦干凈,一絲油污都不留。
飯店的桌子一般來說,多多少少都會殘留一些油污,不是故意,而是不容易擦干凈。
現在是早飯剛剛賣完,店里正是一人都沒有的時候,閆森端著兩個盆,一個里面裝著洗潔精,一個是清水,每個盆里都有一張抹布。
其中,裝有洗潔精的盆里抹布要臟一些,而清水盆的抹布要干凈很多。
每一張桌子,閆森都會先用帶有洗潔精的抹布反復抹兩三遍,然后再用清水盆的抹布抹兩三遍。
這樣一套下來,桌子上幾乎摸不到油污,干凈如新。
高典也沒有閑著,他在準備中午要賣的食材,像面條的話就先準備好,湯底熬出來。
上客的時候,人很多,而且來的密集,所以盡量將大部分工序提前做好,烹飪的話就放在最后。
也不全是這樣,像百合酥這種面點,高典會先炸出來放著,之后上菜的時候,進行短暫的復炸就行。
這樣做,味道確實會稍微差一點,但是也沒有辦法,人太多了,總不能全部等著吧。
真要每道面點都現做,那估計得是那種私房菜,一頓飯吃幾個小時那種才行。
像這種路邊館子,大家都很著急,等太久是不愿意的。
來路邊館子吃飯的人,沒幾個是不趕時間的。
若非高典這里的味道極好,恐怕這么長的隊,根本沒幾個人愿意來排。
時間一晃,來到臨近中午的時候,客人已經陸陸續續來了。
其它館子的客人,其實是不分時間的,大抵什么時候來,就什么時候吃。
但是高典典心鋪的食客不同,大家都會按時來,每到時間堅決不來。
一開始的時候,店里也會有食客隨機到來,但是高典那時候很多食材都還沒準備,什么都是現做。