因此，她特地叫人中斷了莊子上的活，招來莊頭重新調整產業布局。春夏時節，除去留下兩三畝地種些時令花草外，大部分的花田都改種經濟價值較高的花，比如可入藥的、入茶的，以及可以制成香料香水的品種。觀賞性強的花卉也可種一些，但牡丹這種花，就按花季栽種，秋冬時不再培育，免得難開花不說，還要花大把功夫料理，別家溫泉莊子已有了，不如將花在它頭上的人力物力放到別的花上。天氣寒冷的季節里，多出產一些較喜慶的、受人歡迎的花卉就好，可以賣給京里的大戶人家裝飾插瓶。
一些銷路一般、實用價值不高的花，就完全不再種植了。
為了尋找產品的銷售渠道，她還特地去找了二伯母索綽羅氏，因纈彩坊本身就有用鮮花制護膚品或香水的。不過纈彩坊如今已經沒了當年的銳氣，不過是二伯母留著用來與其他貴族女眷結交或巴結宮中貴人的工具，因此淑寧并未把希望放在它身上，而是通過二伯母知道了一些做這個行當的商家，便讓尹總管去打通路子了。
另一方面，她記得房山園子里的花，就有賣給茶葉鋪子或藥店的，也一并叫管家尋了幾家聲譽口碑較好的店。其他的，因莊子本就有固定的銷售路子，她就不作改動了。
不過，因為偶爾發現了一家藕粉作坊，與昌平莊子上有過合作的，她便告訴了王寅，讓他自去與人協商，算是為自家陪嫁小莊那幾十畝荷塘的出產找了個去處。
桐英自簡親王府分得的兩間鋪子與一家酒樓，里頭用的大都是舊人，淑寧見它們經營得還可以，便沒有多管，但眼下要找事情忙，只能看看有什么文章可做了。
其中酒樓的生意不錯，她就不多管了，頂多叫兩個陪房的媳婦子把一些菜式及點心做法傳授給廚子，讓他們自個兒整去。那兩間鋪子，一家是綢緞鋪，一家是賣文房四寶的，生意還行，但仔細查問之下，發現問題不少。
她問過綢緞鋪的情況，得知它賣的東西從質量低劣的粗綢到名貴的織錦都有，但偏偏是那些名貴高價的貨物難以賣出，都積在店里。她得知鋪子的地點后，有些明白其中原委了。那是在外城，本就是尋常富戶、漢官聚居的地方，位置極好，但太名貴的衣料卻不是人人都買得起的，而買得起的人家，卻往往有固定購買衣料的店鋪。這家鋪子的掌柜，本來想的是將各種階層的顧客都一網打盡，但卻忽略了，能買得起織錦緞的人家，又怎么會到賣劣質粗綢的店里購物？然而那些名貴的衣料，成本又極高，錢就壓在了那里。
因此她叫了那掌柜來，要他想清楚到底想做哪種客人的生意，并且建議他，依一直以來的銷售情況看，只做中下階層客人的生意最好，可以賣一些質量上乘的好料子，但那些動轍幾十兩一匹的貨就不要再進了。那掌柜的煩惱了三天，最終還是同意了，所有名貴的衣料由淑寧出錢以八折買下，拿來做人情或是自用，綢緞鋪從今往后，只做尋常富戶或官宦人家的生意，不再寄望于有哪家王府突然看中他們的料子。
另一家賣文房四寶的，原是桐英為了畫畫方便，以及孝敬老師們弄出來的，向來盈利微薄，只因常有想巴結簡親王府的人光顧，所以表面上看來還維持得不錯。淑寧問過那掌柜的，又看過他拿來的幾色貨物，發現可能是因為鋪子沒有專屬作坊的緣故，只能收購他人作坊的貨品，再轉手賣出。而一些有合作關系的作坊，各有背景，產出的筆墨紙硯，質量不算是最好的，跟琉璃廠那邊的松竹齋根本沒法比。
她總記得筆墨紙硯這些，是江南的最好，松竹齋也是南紙店，于是便向娘家的堂兄輔寧求助，又去托霍買辦家的人，打聽蘇杭一帶的好作坊，讓尹總管找兩個可靠的家人，陪那鋪子的掌柜南下，尋找好貨源。至于原本的幾家作坊，打聽了背后的關系，又察看過它們的產品質量后，只留下一家造紙作坊和一家制筆的，別的都通通打發了。其中只有一家作坊是只做貝子府鋪子生意的，質量還不好，淑寧得知他們家只是有個女兒嫁給了瓜爾佳氏的陪房的兒子，便毫不客氣地中止了合作。本就與瓜爾佳氏不和了，沒必要為了顧慮這層關系，自己倒賠銀子。
這般料理了一番，她覺得各處產業都更順了，才松了一口氣。但稍稍閑下來一些，心中便不可避免地想起了桐英。雖然他從五臺山那邊寄過兩封信回來，但出門在外多有不便，他又是在御前當差的，沒法常常與京中聯系。因此，淑寧覺得實在很想很想他。