柳木木回到莊園,突然想吃大學校園附近蛋糕店里“塔塔酥”,簡直是吃蛋糕以來,最好吃的糕類食物了。
每次一想起“塔塔酥”,那種層層酥脆,就意猶未盡。
遺憾的是附近蛋糕店少得可憐,衛生室附近有兩家,卻沒有賣。
甚是懷念。
不如自己來試試做,一來可以解饞,二來轉移注意力,另外,做好后和莊園上上下下分享美食也是不錯的。
她翻朋友圈自己留存的“塔塔酥”食材,有拍過照。
翻出來后,用心記下:小麥粉、起酥油、水、雞蛋、白砂糖、代可可脂白巧克力、巴旦木片、南瓜子、食鹽、蔓越莓食材。
再搜索做法,大致有理解。
系上可愛小圍裙,說干就干。
把面粉放進盆里,加鹽和糖攪拌均勻,倒入黃油和水,攪拌均勻。和面團混合將保鮮膜包好,放入冰箱冷藏1小時。
把黃油包起來,用保鮮膜把它包起來,攪拌一下,切塊,取出面團,把它搟成厚厚的一片。把四個角捏緊,把它捏緊。折疊4次,放入冰箱20分鐘,重復3次,打開,切成條狀.....
一番下來,兩個小時,如想象中那樣:完美。
先嘗上一盒,閉眼享受,脆酥脆酥的,微甜,飄上幾片粹花瓣,色香味俱全,簡直人間極品。
聽見腳步聲,那腳步聲不緊不慢,每一步輕中有力,一聽就是鄭陌回來了。
柳木木將盤子上的自制“塔塔酥”端上去,放在鄭陌面前。
“什么?”
“吃塔塔酥,我做的,嘗一口,很好吃的。”
一聽說是她親手做的,立刻來了精神。
伸手便欲拿,柳木木縮回盤子后,拿出一塊“投喂”他嘴里。
鄭陌品嘗著“塔塔酥”,看上去挺享受的樣子。
這一幕,被上樓的黃欣雯看了個正著。
“這個用叉子不好叉,脆的,用筷子夾或者手拿。”
鄭陌伸過手去拿,被柳木木果斷打斷:“不行,吃之前,請先勞煩鄭先生洗個手吧。”
“哧~”鄭陌不屑地發出一聲,隨后像個大男孩聽話地到水管處清洗手,然后順理成章拿起“塔塔酥”送進嘴里。
“怎么樣?”柳木木圍著他,渴望聽到肯定之聲。
鄭陌并沒有回答她,吃了一塊又一塊。
柳木木笑望他,等待回答。
黃欣雯走了過來,兩人才雙雙抬頭望過去。
黃欣雯圓場道:“他用行動表示了,這一口接一口的,看來是很好吃啊。”
可見站了好一會兒,還是黃欣雯主動量身份才發現,二人的世界有多么沉迷、忘我。
柳木木連忙拿來筷子,禮節性的遞在他面前,“來吧,很好吃的,嘗一口。”
黃欣雯順意吃了一小塊,然后用手拿著去品,“嗯,是挺不錯的,可惜,我小時候吃多了,現在不愛吃這個了。”
“......”冷場。
為打破僵局和尷尬場面,柳木木道:“以后我多做幾種,總有一款你喜歡吃。”