排骨去了血水,然后焯水,用油炸熟排骨,最后撒上蒜蓉,就成了蒜蓉排骨
缽缽雞要稍微難做一些。
先把雞肉煮熟,然后再把雞肉撕下來,擺好。
周圍擺著一條條撕下來的肉,中間放著雞架子,最后用調好的紅油給淋在上邊就行。
當然呢,這紅油是夏北北從空間里買的。。
這里沒有紅油,夏北北就教他用燒熱的油,放點辣椒粉,潑在上邊,味道也是不錯的。
到底,這時候的人對味道還真沒那么講究,只要稍微好一點,就過得去了。
三個菜,夏北北用了四十多分鐘的時間。
昨晚之后,夏北北問那廚師,“學會了沒。”
廚師搖搖頭,有些發懵,其實廚師也不是什么專業的,就是會做幾個菜,然后就來這里干活了,也是走后門進來的
夏背背做菜的時候手腳很快,她都沒怎么看清楚。
但是,大致的步驟倒是也知道記下來了。
夏北北實在沒時間再教一次了,就道,“你先試著做,只要按照步驟做,沒問題,。”
然后,她喊羅峰,“羅峰,送我們去電影院,快點,電影快開了,等會我們進不去了。”
羅峰倒是不著急,確定廚師把所有的步驟都記下來了,跟夏北北她們笑著說,“放心,電影院那地兒,不要說出遲到個幾分種,就是遲到半個小時,我都能帶你進去。”
聞言,夏北北有些驚喜的問道,“真的啊,你有認識的人在里邊?”
“當然,就我這樣的,沒幾個朋友怎么混啊。”羅峰很是得意,示意夏北北和夏歡喜跟他走,“走,哥帶你們進去,。”
坐車上,羅峰發動了車,夏北北問羅峰,“你多大了,裝誰哥呢?”
羅峰指了指自己,很是得意,“二十五,能做你哥了沒?”
好吧,足夠,夏北北不做聲了。
不過,羅峰倒是不出年紀,看著不像是這么大了,她以為頂多二十一二歲。
瞅了羅峰一眼,夏歡喜哼道,故意埋汰他,,“這么老了,連個媳婦都沒有,有啥好得意的。”
羅峰哎呀了一聲,瞅了夏歡喜一眼,哼道,“你說親了嗎,嫁了人啊。”
夏歡喜撇嘴,不搭理他,夏北北立即說道,“沒,還沒呢,沒找到合適的。”
要是羅峰有合適的,倒是可以給歡喜介紹來著。
聞言,羅峰哼道,“還好意思說我,你不是也年紀不小了嗎。”
“我才十九歲。”夏歡喜瞪著他,十九歲,還沒到結婚的年紀呢。
可羅峰就是故意道,“命好的人這個年紀都當媽了。”
“羅峰,你滾蛋。”夏歡喜氣的踹了羅峰一腳。
羅峰往一邊閃了下,喊道,“別鬧,開車呢,你想車毀人亡嗎?”
夏北北也拉住夏歡喜,開車的時候要嚴肅點。
夏歡喜和羅峰一直斗嘴,夏北北卻是看著縣城的街上。