牛鼻子穿環這個技術難度并不高，找幾名鐵匠和工人們簡單培訓一下就能學會。
蘇明讓人找了鐵匠和幾名工人，讓鐵匠打造鼻環和用來穿環的工具。野牛的鼻子中間并不想通，又一層很薄的膜阻隔，蘇明特意讓工人們打造了一個結實的框架，然后將野牛牽進去，粗壯的木頭架子將野牛固定起來，野牛的行動能力一下子被限制起來。
被限制了活動空間，野牛感覺很不舒服，身體活動著想要掙脫束縛，可是身體被緊緊束縛著，沒有任何辦法。將野牛束縛起來之后，一名工人拿著已經打造好的鼻環和穿環工具上前。
伸手抓住野牛的鼻孔，往上一提，然后快速用鐵錐對著野牛鼻孔中間的那道膜用了刺了過去。
鋒利的鐵錐直接將骨膜刺穿，疼痛感傳來，野牛肌肉緊繃，然后晃動著身體想要逃脫，野牛發瘋起來，力氣何止千斤，但是碰到鐵櫟木制作的木架束縛下沒有任何辦法，被牢牢鎖定無法動彈，只能徒勞的發出幾聲悲鳴。
牛鼻孔聯通之后，那名工人立刻使用將準備好的牛鼻環穿了過去，再使用工具將其彎曲閉合。一個牛鼻環就全完成了。接下來只需要在牛鼻環上系上繩子，就可以輕易控制野牛了。
牛鼻子上的神經很多，這里是野牛最大的弱點，原本桀驁難馴的野牛，被套上鼻環之后，立刻就變得老實乖巧了，讓干什么就干什么。
解開束縛，讓工人直接將這頭野牛牽走，然后重新再牽來一頭野牛，按照之前的操作重復一遍。只用了一下午的時間，就有上百頭野牛被穿上鼻環，開始老老實實的干活。
有了這些野牛來充當勞動力，領地的建設也輕松不少，這些野牛一個個身強體壯，一次性可以輕松拉著上千斤的重物。
城鎮的建設需要搬運很多重物，就比如各種建筑材料，同時修路使用的石碾子也可以用野牛來拉，城外開墾荒地也有耕牛可以使用了。
這個時代的耕種技術還是比較落后的，連農家肥都沒有使用，耕種使用的犁也是需要重犁，需要最少兩頭牛拉著使用，并且轉向麻煩，使用操作困難。
蘇明將曲轅犁的圖紙找出來，然后找了兩個工匠進行制作，曲轅犁的結構并不復雜，甚至可以稱得上是簡單，有了圖紙之后，兩名技術嫻熟的工匠只用了一個上午的時間就將曲轅犁制作出來。
下午的時候，蘇明就帶著人進行實驗。
米蘭海姆，剛剛開辟出來的農田中，一群人正圍著一個怪模怪樣的犁觀看。
“這犁能用嗎？你看它還是彎的！”
“對呀，我覺得是不行，你看咱們用的犁都是又重又沉，而這個犁這么輕，怎么可能好用。”
“別瞎說，我聽說這件犁是咱們領主大人讓人制作的！”
“對，我也聽說了！”
“既然是領主大人讓制作的，那就一定有他的用意！”
“領主大人雖然很強，但是種地這種活計還得看咱們這些農民，我是不看好這個曲轅犁！”