許韶華沒多想,“有啊。”
林揚立即夸獎,“不愧是高檔酒店,就是不一樣。”
老許警覺起來,“你小子有事兒說事兒。”
林揚滿不在乎的說,“也沒啥,最近在試一個新菜,需要點松茸,沒路子去弄,沒轍,只能麻煩老許你啦。”
就知道這廝沒按好心,老許倒也非不開化的人,不用林揚說,他就知道了什么意思,身為總廚,用點松茸還是可以的,那玩意兒似乎很貴,其實不然,采購價格沒多離譜,零售價格是另一回事兒。
“什么時候用?我給你準備幾個。”
林揚完全沒有不好意思,厚著臉皮說,“明天,對啦,多備幾個啊!”
許韶華才曉得林揚可以不要臉到極致。
他要松茸干啥?
第一個原因是他饞了,昨天看電視,正好瞧見里邊的飲食節目里介紹松茸,當時他口水就流了出來,林揚反思了,身為一個吃貨,竟然沒吃過松茸,簡直不能忍。
第二呢,那兩位就要來了,說是粗茶淡飯,也不能真的就那樣兒,怎么也得弄點上檔次的。
可松茸在市場里很少有賣的,就算有,品質也不會很高,正經的極品都會被高檔餐廳拿走。
這事兒只能厚著臉皮去找許韶華,若不是老許打來電話,林揚還有點不好意思主動要呢。
……
前蘇的建設工地不止村里那幾個,林揚還得不時去承江那邊兒瞧兩眼,倒不用他監督什么質量問題,某些細節還真得他來。
設計圖紙什么的都是笑話,很多小東西就得靠靈感,想到再說,這方面,林揚已經算是不賴的了。
其他幾個院子也就那樣了,當廚房那個院子必須林揚把關,尤其是幾個大灶,林揚要的可不是普通的灶,他要的是穿山灶。
一灶七眼,燉、燜、煮、煲、炒,炸都能完成。
這個灶是在院子里修,還專門為它搭了遮雨棚,林揚之所以上心,那是因為這是他的戰斗陣地。
林揚入股是許韶華加入的重要條件,但是,他并不像把自己精力固定在灶臺上。
承江當時的設想就是用農村大鍋菜當核心,林揚接了這個。
設計幾個主打大鍋菜,粗活兒都有別人來做,關鍵的調味兒歸林揚來弄。
那就‘艘以賊’了。
有系統出品的那些東西在,林揚在自己家里弄些個所謂秘制調料包,妥妥的沒毛病,擱誰也得認,這年頭,是個人都敢說自己有啥祖傳的秘料神馬的。
別人有得,林揚就更有的,他已經不需要證明自己。
穿山灶內里有乾坤,不是那么簡單的,林揚指點了一番,才放心的要離開,這會兒承江湊了過來。
“小伯伯,我聽說您了有些好酒……”
林揚瞟了他一眼,“你想喝?”
呃…承江連忙擺手,“我尋思著將來咱可以…”
林揚擺了下手,“夠年頭的酒,喝一瓶就少一瓶,珍惜別糟踐。”
承江懵了,這話不對啊,啥意思?