“行,不過得等兩天,沒有好肉,做不出人家那味道來。”
呼延滿心期待起來,沒想到這姓林的還真不含糊,厲害啊。
類似那種優質的羊肉,必須得提前預訂,沒有渠道都不行,極少的。
農家院現在闖出了點名號,可以拿出來當個物件使喚了,某些商販多少把農家院當回事兒了,不然,還得找別人。
“你這是干啥?”
呼延終于發現林揚抓魚跟別人不一樣,只挑了幾條出來,其余的竟然又扔回去了。
今天運氣一般,只有四條,大概還是因為天氣冷。
“那些魚不好吃。”
“那這幾條好吃?”
林揚點點頭,“可惜太少了,不夠吃的。”
呼延兩樣頓時放光,她努力記住這魚的模樣,來了這么多天,她還是佩服林揚的,既然說好吃,那應該不差的。
為了避嫌,林揚這幾天總是邀請曾教授老兩口過來一切吃飯,畢竟呼延是個混娛樂圈的,已經號稱明星了,還是不要沾上麻煩的好。
倒是黃阿姨最明白林揚的心思,她是認可林揚這做法的,不住的私下夸贊林揚明白事理。
“做包子?”
林揚終于買來合適的羊肉,要蒸包子了。
黃阿姨也高興,她最近幾天沒少跟林揚學本事,反正是她喜歡的事情。
一屋子人一塊兒動手,還是很有點溫暖氣息的,林揚看在眼里多少有些想頭,如果是自己老娘加上姐姐還有唐妞兒,那該多好呀!
會有那么一天的,林揚嘴角兒微微翹起來,那種幸福應該不難的。
“您瞧我這樣,順著紋理切,對,到了這會兒,橫著來一刀,再這樣,看,不就好了,不辣眼了吧。”
林揚教了個竅門兒,如何切洋蔥碎丁,還避免辣眼睛。
黃阿姨試了下,頓時高興起來,“神啦,小林這辦法真靈。”
呼延她們兩個倒不像是干活兒的,純當參加綜藝節目了,尤其是呼延,心里邊兒想著,這招兒得記著,沒準啥時候就用上了,到時候顯擺出來,多露臉呀。
除了洋蔥,那就是羊肉了,三分肥、七分瘦,調味兒更簡單,不過考慮到地域差異,林揚沒太遵循傳統,他在孜然和鹽的基礎上加入了些鮑汁什么的提香。
“就這么大塊兒啦?”
洋蔥丁和肉丁與調料直接和餡兒,黃阿姨還以為要剁餡兒呢,正要拿菜刀上陣。
林揚哈哈大笑,“您甭瞧就這么大塊兒肉丁,一會兒您還就吃不出來。”
呼延是半信半疑的,“真的啊?”
包子有兩種吃法,蒸活著烤,林揚可沒心思弄什么馕坑,太麻煩不說,自己未必有那個手藝,還是老老實實的蒸了吃吧。
那股子西北風情很沖,還沒熟就滿屋子都是。
第一口咬下去,除了滿嘴流油,更是唇齒留香,太解饞了。
這頓包子,把大家吃得個個心滿意足,三嬸愣是說這輩子都沒吃到過如此香的包子,得到眾人支持。
呼延憧憬著問林揚,是不是到了西北那里,會更好吃呢?
她受到了鄙視,林揚是什么人,不驕傲,卻有自己的堅持,最近幾個月里,他信心膨脹的厲害,在吃的問題上,他不含糊。
如果說那邊兒有更好的食材,他承認,但是能做出味道更牛逼的來,他不服,不是他林揚手藝如何,特么的誰有大魔王給的料?
算了,咱大人有大量,不跟你計較,林揚皮笑肉不笑的表示,沒吃過,不知道。