“還得掙錢。”
出了空間,點上爐火,這不能懶,來個人進來不像話,林揚坐那兒自己琢磨這些事,歸根結底,依然得靠著錢了事。
還是那句話,甭管到哪兒,錢都是個瘋狂的東西。
不算手里的活錢,林揚的家業其實不少了,正經有點好東西,房子跟車也都有了,按說夠了招恨的級別。
回到手頭上,還是緊巴,大魔王那貨得打發,房子裝修也要錢,手頭沒點存星誰活的踏實?
他見過不少人家,本來小日子不錯,一場病來,人財兩空。
往細里算計,華夏老百姓太累了,一年到頭不得閑,攢多少家業根本不夠折騰一回的。
少說點那個高層面的,回到眼下。
農家院短時間是分不了錢的,另外也邪性,好長時間了,也沒個肥羊上門來,想到這點林揚也嘬牙花子。
自打上次那個事后,林揚對快錢或者是邪錢是很抗拒的,那玩意不好,太不踏實,用著心里不安。
有些事,想了也白想,得等。
早起,林揚恢復了些習慣,他熬粥,貼餅子,小咸菜,還洗了點蔬菜蘸醬。
嗯,就他一個人,算是夠豐盛了,林揚也見識過星級酒店的自助早餐,他曾經混進去打工,不到十天就跑了,主要還是看不過眼去,忒坑人了。
除了幾樣平常普通的,很多貌似有點意思的食材很糟踐人,為了壓低成本,酒店會把所謂人性踩腳底碾碎嘍。
比如常見的煎火腿,列位,那東西拿走檢驗,絕對不含一克真正的肉,光擱淀粉都是良心好的。
一日之計在于晨,早餐在華夏的傳統里很有份量,古人有過午不食的說法,早晨的飯絕對是主力。
林揚自己做決定這個,完全符合那種需求,不過還有點差距,本尊曾經混到某原子上,被朋友帶著吃過正宗羊肉泡一大碗!
不到八點吃的,忙活了小一天,也沒任何饑餓感,撐到晚上十點才勉強吃了點大拌菜,算是儀式上完成全天的飲食任務。
林揚給自己安排了活兒,到集上給竹榻買墊子跟靠枕,請林三伯商量幺幺新房子的事,擠出點時間到農家院指點負責大灶的幾個廚師怎么做好干粉菜。
他準備先到集上去,人還沒動身,唐妞兒電話到了。
“藕丁怎么做出酸甜口味兒呢?”
新鮮,這丫頭啥時候對做菜產生興趣啦,林揚一琢磨,好事,將來娶進門來,保準兒是可以培養的好同志!
糖醋藕丁,應付孩子的時令菜,難度不高,想做好又有難度,主要就是調味兒的手法。
很多人不屑事先調制糖醋汁,堅持相信自己的感覺,炒出來的藕丁有極大比例是失敗的。
林揚教給唐梓琪一個特簡單的辦法,兩勺糖,兩勺醋,一勺生抽,一勺料酒,三勺水,一勺淀粉,幾滴香油,口味可以根據自己喜好再微調。
唐梓琪這邊看著手上的本子,突然又想起個東西來,“鹽不放了?”
林揚趕緊補充,“要放的,先放鹽,糖醋汁等快出鍋的時候再放,炒到粘稠,關火出鍋。”
“你不知道,我表哥家的那小孩,慣的不成樣子,不知道抽什么瘋,非要吃這個,全家都寵著,我姨哪兒會做這個啊!”
林揚可以理解,咱華夏國情不同,很多上歲數的人廚藝只能說特別一般,能鼓搗熟了就不錯。
像糖醋藕丁這樣稍微有點技術含量的菜,可不就難為人了。
林揚關心的問,“你炒?”
“可不唄,都賴我媽,這不趕鴨子上架嗎!”
老丈母娘圣明啊,擺明了就是給自己創造說說話的機會,甚至有意把自己提到臺面也不一定,遇到這樣的岳母,幸福。
林揚聽說有那不著調的丈母娘,竟然借著女婿醉酒,把女婿給辦了的,一對比,天壤之別啊!
“沒事,這菜簡單,你這么聰明,不叫事。”