“那也不至于上課遲到啊,”楊磊上下打量小姑娘,在小姑娘水靈靈的眼睛里看到些許興奮,忍不住問:“有結果了?”
“嗯嗯,”蘇洛洛使勁兒點頭,“不過不是全部,只有幾家食堂的部分信息,我托人弄的,”說完獻寶一樣取出一小沓a4紙遞到楊磊跟前。
好家伙。
這小姑娘可真夠賣力的。
這么短時間內就有眉目了。
食堂這事兒,他可一點也不著急,原本計劃是在年后新學期開始之前搞定前期調研工作就行。
結果這才幾天,蘇洛洛就拿出了成果。
雖然不全是全部。
但……
好吧,這也算一份人情?
還是摻了其他東西的人情。
哎,盛情難卻啊。
楊磊接過資料,先認真地說了聲“謝謝”,然后才翻看起來。
數據很詳細,也很專業。
有房租和人工。
也有最近半年各類食材的價格漲跌曲線圖。
還有近半年的營收數據圖。
甚至有幾家食堂最受歡迎的分別是那幾道菜。
所有數據列得清清楚楚一目了然,不懂統計學的人都能看懂,楊磊更不用說。
只是楊磊確定了一個問題,蘇洛洛這小女生確實能量非凡,連這樣的數據都能弄到手。
如果她是發動同學挨個兒調查,那只能說她動員能力強。
但這里面不少數據是外人調查都調查不出來的,需要幾家食堂老板百分百配合才有可能拿到這么詳實的數據。
當然,僅此而已。
楊磊也就是這么一想,做到心中有數就行,他可沒想過要利用甚至怎么這個小姑娘。
這小姑娘聰明,且家庭背景不一般,不太好惹,少惹為妙。
除非實在躲不開。
簡單看過后,楊磊又把這些資料還給蘇洛洛,“干得漂亮,再接再厲,不過用不著這么詳細,尤其是食材這塊,有個大致漲跌就行,具體價格沒有多少參考價值,畢竟物價一直在變化,太詳細反而有可能被誤導。”
蘇洛洛嘟嘟嘴,“好,我記住了,磊哥,你打算什么時候動手?”
“不著急,真不著急。”
“……我著急啊。”
“你急什么?”
“宋芳菲都有項目了,我還什么都沒呢,能不著急么?”
“咋?你也想摻和一手?”
“不,我對那種沒挑戰性的項目不感興趣,要做,就做更難的。”
“做餐飲比做服裝難?”
“難,”蘇洛洛使勁兒點頭,“餐飲行業的變數太多,風險也高,尤其是不可預知類的風險,尤其是食品安全這塊,如果能在餐飲行業做出成績,那么轉向其他任何一個行業都將可以輕松勝任。”
楊磊懂了。
這小姑娘是打算拿餐飲業練手。
她怎么知道楊磊要做餐飲?
這不明擺著的嗎?
都調查食堂的房租人工和食材價格了,不做餐飲做啥?
學校食堂同樣屬于餐飲行業,尤其是高校食堂。
而且,蘇洛洛這想法還真沒毛病。
做餐飲確實比做服裝更難。