葡萄的事情就這樣定下來了,接下來的時間就是摘葡萄了,大多數的葡萄都結得差不多了,田淼淼一是叫人去采摘已經成熟的葡萄,二是叫人去多取些冰糖過來。
冰糖在大景皇朝很是稀少,比紅糖更難上幾倍,好在有承昭,鄭卿,更何況還有魏慶平呢!
摘下來的葡萄,除了白宅白園自己家吃,就是送些給魏慶平,留些給鄭卿,再賣些給京城貴人,留下的大部分葡萄,她都準備用來做葡萄酒,而葡萄酒除了葡萄,便是需要冰糖。
冰糖少則少矣,可是今年葡萄也不多,兩畝葡萄地,若是現代的種植技術,可以達到兩三千斤一畝地,可是古代嘛,好吧,田淼淼表示她有些不太看好,且看能收上來多少斤吧。
早在聽說田淼淼需要冰糖,承昭就已經飛鷹傳書,讓鄭卿去多準備一些了,鄭卿一收到傳書,就已經讓人去收集了,順安府的幾家金玉來酒樓就有冰糖,而且鄭家本身就有不少冰糖的存貨。
就在付水生帶著人如火如荼地摘葡萄的時候,鄭卿已經拿到第一批冰糖了,而在付水生把葡萄統一清洗的時候,鄭卿早已經在過來的路上了。
好在鄭卿出發的時候已經發了飛鷹傳書,田淼淼預計著時間,鄭卿并沒有坐馬車,而是騎馬趕來,馬車過來時用了差不多一天,騎馬可不用那么多的時間,田淼淼趁著空檔,讓黑一去定了一些酒壇,需要能密封的那一種。
前世她親手釀過葡萄酒,只不過用的是玻璃罐,如今嘛,只能將就一下了,先用酒壇代替吧。
在這個時空,田淼淼還沒有釀過葡萄酒,只能先試試看,為明年的葡萄酒打基礎。
鄭卿到的時候,已經是晚上了,田淼淼和承昭都沒有休息,正好收到第一批酒壇,正在安排清洗。先一步清洗好酒壇,到時還要用溫開水過一下,才能放入葡萄呢。
“怎么這么晚上還在忙呢。”鄭卿笑著走了進來。
他們現在所在的地方是老村長的家里,付水生家里畢竟是個茅草屋,家里又簡陋,沒有多余的房間,只能移步老村長家。
老村長姓羅,叫羅榮,妻子已亡,兒孫滿堂,所以家里倒還算是不錯,地方也大。可如今酒壇擺得到處都是,雖亂中有序,卻也顯得地方有些狹小了。
田淼淼正在看著羅家人在忙,聽到鄭卿的聲音,回頭驚喜地說道:“鄭大哥,你可算到了,我都盼了你一天了!”
鄭卿搖著扇子,走到田淼淼身邊驚喜地說道:“哎喲喂,我們家淼妹妹還會有想著盼著我的一天呀,真的是受寵若驚啊!”
田淼淼橫了他一眼,笑道:“不怕被承昭舒緩筋骨,繼續憑嘴好了。”
鄭卿一噎,遂又笑道:“淼妹妹,我可是你鄭大哥,你都不心疼我了。”
那幽怨的語氣,加上幽怨的小眼神,田淼淼被他說得一個機靈,全身一抖,雞皮疙瘩差點掉落滿地。
“又欠收拾了。”承昭冰冷的聲音從鄭卿的背后響起。