田淼淼無語，撫額：“我有什么好看的，走吧，我們去摘幾串新鮮葡萄回去。”
“好。”
田淼淼和承昭帶著幾串葡萄回了老村長家里，正好老村長家也做好的早膳，正等著他們回來。
等所有人都吃過早膳，因為古代的葡萄沒有農藥的洗禮，原本是不需要怎么清洗的，前一天剛洗過的葡萄就不用再清洗了，好在田淼淼讓人清洗的時候是把一顆顆事頂葡萄剪下來的，又晾了一夜，表面已經沒有水分，正好可以使用。
前一日用溫水洗過的酒缸是陶瓷的罐子，等里面沒有水分之后，田淼淼便叫了付水生和老村長一家一起幫忙做葡萄酒。
讓所有人洗凈雙手，前世她是看到別人會戴上手套，再用手將葡萄捏碎之后放入酒缸的，如今只能讓所有人將指甲全部都剪短，用皂角凈手幾次之后，徒手進行這一步操作了。
其實田淼淼比較可惜的是，她并沒有提前制出香皂，可惜了！
“洗好手的人都過來吧，我們需要用手將葡萄一個個捏碎之后，葡萄的皮和籽，以及果肉都裝入酒缸里面，大概五至六斤葡萄便要加入一斤的冰糖，全部裝完之后還需要攪拌均勻。”
田淼淼一般示范著，一邊講解，手中不停，進行處理葡萄。
其他人看了，也跟著示范一起做，很快便揉了好多葡萄出來，又開始裝敲碎的冰糖。
田淼淼眼見著她所制的葡萄酒缸已經放了三分之二，她便開始停下，對所有人說道：“大家過來看一下，一個酒缸，最多只能裝這么多，一定要空出三分之一的空間，不能裝太滿，而且這個酒缸還不能蓋得過緊。”
“為什么？”付水生滿眼都是不解，不是都說酒發酵需要密封的嘛，怎么還說不要封太緊？
田淼淼默，她總不能說，因為怕葡萄在發酵的過程中會進行膨脹，還會產生出大量氣體，如果裝太滿會導致葡萄汁液溢出來，甚至可能會引發爆炸，所以瓶口才不能擰得太緊。
轉念回想了很多，其實也僅是一瞬之間，她回是鄭重其事地說道：“若不照做，把酒做壞了，那損失可不小哦！”
若說爆炸，哈哈，那這群人還不嚇死呀，算了算了，還是不提的好。
等前一天的五百七十斤葡萄全都做成葡萄酒裝入酒缸，已經差不多到了晚上，一天都花在做葡萄酒上面，所有人都累得不行，所有人的手都就成了紫色。
呃，承昭和鄭卿辛免于難，至于田淼淼，除了親自做了兩壇酒，她就再沒有動手，所以她手上的顏色倒還好。