喧鬧的街道,人來人往,男人帶著眾人一馬當先地走向燒鵝店。
男人姓余,龍景軒的主廚。
龍景軒可以說是全港最著名的粵菜館,作為主廚,余師傅的粵菜手藝自然非凡,其中燒鵝,更是他的拿手好菜,也是龍景軒的招牌菜品。
就做燒鵝來說,他感覺全港估計沒有能比得上他的。
可就在兩天前,一個老主顧突然告訴他,說他的燒鵝不如彌敦道的一家小店,而且還差得遠。
自己堂堂大酒店的主廚,拿手好菜的燒鵝,竟然還遠遠比不上一家小店的?
這就讓他接受不了了?
于是,他今天便帶著一種徒弟,過來一探究竟。
他倒要看看,這燒鵝到底有沒有老主顧說的那么好。
一進前廳,余師傅的大徒弟環視一圈,不屑地撇嘴道:
“就這么個小破店,給我們龍景軒提攜都不配,哪來的勇氣叫第一燒鵝。”
“閉嘴!”余師傅當即呵斥。
進來之后,才發現這店還真是別有洞天。
雖說地方不大,但是裝修的卻是既古樸,又典雅,就是比起奢華的龍景軒來,也是不遑多讓。
尤其是門口擋煞的那面屏風,紫黑油亮,透著陣陣檀香。
余師傅眼力不錯,一眼就看出這是正宗的紫檀,而且還是個老物件,稀罕玩意兒啊。
這讓他開始對這家小店微微正視起來,當然他還是不認為自己的燒鵝比這差。
紫檀屏風當然是李信放的,是他比較喜愛的一件古玩,一直存放在背包空間中,如今正好被他拿出來,用來提升小店的裝修檔次。
好馬配好鞍,燒鵝都賣999一只,裝修自然也不能差。
反正如今香港的古董市場還沒興起,這紫檀屏風雖說稀罕,但也沒有那么的值錢,也不不用擔心被偷了。
看到余師傅一行人,李信不禁眼前一亮,都是些生面孔啊!
他連忙招呼幾人坐下,熱情道:“歡迎光臨,您幾位是來吃燒鵝的?”
余師傅大馬金刀地坐在主位,擺擺手,并沒有立即點菜,而是詢問道:“這店里的燒鵝是你做的?”
“是我!”李信笑道,“您要不要來一只,絕對物有所值。”
余師傅的眼中不由閃過一絲輕蔑,剛剛引起的正視,頓時消散無形。
廚師和中醫一樣,那都是經過日積月累的經驗堆積,而鍛煉出來的技藝。
就眼前這小子,二十出頭,嘴上還沒毛,就是打娘胎里學廚,能比得上他老余30多年的廚藝?
還第一燒鵝?
估計也就是個嘩眾取寵之徒。
他瞥了李信一眼,“這燒鵝真有你說的那么好吃?”
“包您滿意!”
沒有調查就沒有發言權,余師傅到底沒有忘記今天來的目的,對李信道:“那行,給我們來一只。”
“999港幣一只,先付錢。”
余師傅忍不住又看了李信一眼,好家伙,夠黑的!
他老余一只燒鵝才買500塊,這小年輕上嘴唇一碰下嘴唇,竟然敢要999塊,他今天倒要看看,這店的燒鵝到底有什么名堂。