李璋這時卻在數錢，豆子他們都不識數，只知道掙了許多銅錢，但卻不知道有多少，而他數完之后也是喜上眉梢道：“咱們今天早上掙了六十四文，一個月就是一千九百多文，將近兩貫的收入。”
“兩貫！那得買多少炊餅啊，以后咱們豈不是天天都能吃炊餅了？”豆子聽到李璋的話也再次露出一個狂喜的表情道，其它的孩子也高興的直叫，連推車子的腳步都感覺輕快了許多。
“沒出息，以后我讓你們天天都有肉吃，吃到你們想吐為止！”李璋聽到豆子的話也不由得笑罵道，同時也掂量了一下手中的銅錢，除掉剛才買炊餅花掉的十五文，還剩下四十九文，這是他們的第一筆收入，同時也是他在北宋安身立命的本錢。
車子回到義莊，還沒等李璋下來，豆子就抱著炊餅沖進院子里大叫道：“貍兒、丑娘，你們快來，咱們有炊餅吃了！”
豆子的話音剛落，院子里也立刻傳來一陣歡呼雀躍的聲音，這讓院外的李璋也露出一個難得的微笑，等到分完炊餅后，李璋深深的聞了一下炊餅散發出來的糧食味，他也是第一次發現面粉的味道竟然這么香甜，然后張開嘴一口咬下去，滿腦子都是兩個字：“真香！”
接下來的幾天里，李璋將豆子和丑娘這些孤兒分成兩組，丑娘帶著幾個孩子去酒樓干活，豆子則帶著幾個孩子天天早起賣折籮，而且李璋還讓豆子去和其它酒樓的掌柜、伙計接觸，以極低的價錢收來這些酒樓的剩菜剩飯，畢竟光靠一家酒樓根本滿足不了碼頭上的需求。
北宋這個時代的人遠不如后世的人那么浪費，特別是在糧食方面，所以一般酒樓里的剩菜剩飯并不多，好點的剩菜都被店里的伙計自己吃了，不能吃的就倒泔水桶，誰也沒人想過再拿這些剩菜賣錢，現在有人愿意花錢收購，各個酒樓自然也是求之不得。
隨著折籮來源的增加，李璋他們的收入也在上升，僅僅用了五天，李璋就攢夠了一貫錢，這讓他也終于松了口氣，有了這一貫錢，他也算是有了一點本錢，哪怕不做折籮的生意，他也可以靠著這點本錢做點其它的生意，至少養活貍兒這幫孩子沒問題。
“割點肉去，今天咱們開葷！”一連幾天啃炊餅，李璋也感覺自己嘴里都快淡出個鳥來了，雖然炊餅劉的炊餅很勁道好吃，但干啃饅頭也不是個事，而且現在解決了生計的問題，李璋感覺心中像是少了塊大石頭，自然要慶祝一下。
“好叻~，大哥你就瞧好吧，我一定花最少的錢，買最多的肉！”豆子當下答應一聲，隨后就抓了兩把銅錢跑了出去，另外還有幾個小跟班也一起歡呼著跟著去買肉，剩下的貍兒等人也都是一副興高采烈的樣子，畢竟除了上次吃剩菜外，平時他們一年也難得吃上一次肉。
看著這幫孩子高興的樣子，李璋也不由得露出一個溫馨的笑容，隨后又叫來幾個孩子，吩咐他們去買油、鹽、醋之類的調料，畢竟家里什么都沒有，總不能用白水煮肉吧。