李璋并沒有立刻放下手中的話，而是給后面耽誤時間的幾位客人稱好鹵肉后，這才讓豆子接替了自己，然后他先去后面洗了洗手，手上沾了油沒有香皂很難洗干凈，不過李璋有秘方，只要抓把爐灰抹在手上，很快就能把油洗掉。
洗干凈了手，李璋這才再次回到店里，只見金山卻自己找了個凳子坐下，然后把剛才買的鹵腸打開，一片又一片的品嘗起來，他雖然胖，但吃的卻很慢，而且似乎很享受鹵腸的味道，每一片鹵腸都要嚼上很久，似乎是要把最后一分美味都嚼出來。
“連豬腸都能做的如此美味，你到底是怎么做到的？”金山這時再次把一片鹵腸放到嘴里，然后也好奇的打量著李璋道，他和李璋雖然是第一次見面，但說話的語氣卻沒有絲毫的見外，就好像李璋是他多年的好友一般。
“無它，上好的鹵料配方，再加上長時間的熬煮，使得鹵味進到肉里罷了。”李璋這時也微笑著坐在金山的對面道，金山的形象與他想像中大為不同，而且對方又開賭場又放高利貸，出行時身邊竟然連個打手都沒帶，連昨天小胡子都比他看起來要威風。
“我吃了這么多年豬肉，你家的鹵肉當數第一，難怪你這里剛開業生意就這么好！”金山很懂得分寸，聽到鹵肉最關鍵的是鹵料時，也沒有打聽鹵料的配方，反而再次夸贊道。
“金老大……”
李璋剛想進入正題，和對方商量一下還錢的還，但卻沒想到剛一開口，就被金山開口打斷道：“我說過了，你叫我金山就行，或者金胖子，我不喜歡別人叫我老大！”
“好吧，金山你肯定已經知道我的意思了，你們的利息實在太高了，兩百貫我肯定無法接受，你給說個實數吧！”李璋再次開口道，這個金山雖然是個很有趣的人，但李璋并不想和對方有太多的糾葛，當下直入正題道。
“小兄弟還真是直接！”只見金山這時邊吃邊道，他的嘴巴就像個黑洞似的，無論扔下去多少鹵肉，卻依然不影響他說話，只見他這時再次吃了片鹵腸，然后這才抬頭向李璋笑道，“難得遇到小兄弟這么一個把豬肉做的如此好吃的人，剛好我又最喜歡吃豬肉，算起來咱們也是有緣，我這個人又喜歡交朋友，既然如此，那五十貫就算了，就當交個朋友如何？”
李璋聽到金山竟然要免了自己的債務，當下也不由得一愣，隨后思考了片刻卻是堅定的搖了搖頭道：“不行！”
“呃？小兄弟你不愿意？”金山這時也一下子愣住了，他活了這么多年，還是第一次遇到自己不要債了，對方還非要還錢的人。
“我這個人不喜歡欠別人！”李璋當下深吸了口氣道，金山是個游走于社會邊緣的人，他這種人看似風光，但其實一個不小心就會跌落懸崖，李璋可不想和這種人有太深的瓜葛。