辛西婭有些木然的接過了艾倫遞過來的冰晶筷子,一臉迷惘的看著眼前餐桌上擺放得整整齊齊的三種生蠔,低聲喃昵到:
“魔法,居然連這種事情也能做得到的嗎?”
不過,震驚歸震驚,生蠔終歸還是要嘗一下的,否則也不會知道大哥哥用魔法做出來的這些名為生蠔的食物,究竟好不好吃,雖然看起來的確很美好就是了。
辛西婭從未想過,烹飪食物居然可以以如此的一種方式展現在自己的面前。
懷著這樣那樣的想法,辛西婭緩緩伸出筷子,微微猶豫了一下,最終選擇了“冰鮮”生蠔來做為自己第一個嘗試的菜品。
河里的貝殼,她撈來吃過,無論是煮也好,還是直接拿來烤,味道其實都還算不錯,十分的鮮美。
就是稍微腥了一點,而且還總是容易吃到沙子。
至于海里的貝殼,她這還真是第一次吃。
所以在選擇上面,她直接就把筷子伸向了被做得最漂亮的“冰鮮”生蠔,想要以這一道菜肴來作為自己第一個試吃對象。
畢竟,這個冰鮮生蠔實在被做得太漂亮了,好不好吃暫且不說,光就這個外型,就把她看得兩眼放光。
白凈細嫩的生蠔肉鋪在一片纖薄的檸檬片上,周圍擠滿了如同幸運星一般的淡藍色冰晶粒子,整道菜看上去晶瑩剔透,顏色也光鮮亮麗,與其說是一道生鮮冷盤,到不如說是一件可食用的藝術品。
辛西婭雖然不懂什么叫藝術,但她卻發自內心的覺得,這道菜是真的好看!
她拿著那雙一點也不冰手的冰晶筷子,小心翼翼的將鋪在新鮮檸檬薄片上的生蠔肉夾了起來,緩緩放入了自己的口中。
這肉質入口冰涼細嫩,蠔肉上的汁水之中帶著一絲海鮮特有的鮮咸,而檸檬汁那酸酸的口感剛好中和了這股咸味,讓這生蠔在入口的第一時間不會顯得咸膩。
微微一嚼,細嫩飽滿的蠔肉立刻就被牙齒碾碎,中央部位的蠔肉軟滑細嫩,豐厚肥美,吃起來差點就有了一種快要爆漿的感覺,而周圍的裙邊則鮮脆爽口,微微一嚼,生蠔的鮮甜幾乎立刻就擠滿了整個口腔,而且一點都品嘗不出貝殼的那種腥味。
多嚼兩下,那股輕微的鮮咸味便迅速被檸檬汁的酸爽和蠔肉本身的微甜所取代,然后越嚼越香,細嫩的蠔肉和香脆的裙邊搭配在一起,口感簡直令人沉迷,嚼到最后,除開蠔肉的回甜之外,還能品味出一股堅果的香味,這股味道又像榛果,又像花生醬,當真是令人回味無窮。
哪怕是一向沒什么吃相的辛西婭,在品嘗這個冰鮮生蠔的過程中,也幾乎全程都瞇著眼睛,盡情的享受著美食賦予自己的那種絕美體驗與感受。
河里的貝類她以前其實吃的不少,因為這東西抓起來方便,味道也不算差,所以她幾乎每隔一段時間就會弄一些來嘗嘗鮮。
可是在吃到了如今的這份“冰鮮”生蠔之后,她幾乎是立刻就忘記了以前吃過那些貝殼的味道。
嚼著嚼著,辛西婭突然有種想要哭出來的沖動。
這世界上,居然還有這么好吃的菜品,我以前吃的那些都是個什么東西啊!
虧大了!!