蘇羽和小鳥游十花來到了廚房。
他這時才抽空看了一遍菜單。
菜單上面保留的料理有日式料理,和一部分中式料理,再加一部分法式料理和意式料理。
整體對比舊的菜單,許多難以制作的料理都被取消了,這些料理需要消耗的時間過多,一個人的話,的確會有些忙不過來。
“我擅長的是中式料理,還有一部分的日式料理,有時間的話,我下午就會來店里幫忙。”蘇羽看向了小鳥游十花。
“可以讓我嘗嘗你的料理嗎?”小鳥游十花有些不放心。
“沒問題。”蘇羽一笑,開始制作起了第一道料理。
麻辣豆腐。
這道料理看似簡單,想要做的美味,卻需要很多的心思。
豆腐的時間,調味料的多少,辣度和麻味的構筑。
小鳥游十花看著蘇羽的刀工,明白了蘇羽不是在說假話。
很快,一道麻辣豆腐就擺在了小鳥游十花的面前。
她拿起一雙筷子,夾起來了一塊滾燙的麻辣豆腐,吹去熱氣之后,慢慢放進了嘴里。
下一秒。
小鳥游十花眼睛一亮。
“美味!”
“我對這道料理很有自信。”蘇羽說著話的功夫,開始準備第二道料理。
這道料理是厚蛋燒,也可以說是日式蛋卷,制作方法很簡單,卻對火候要求很高,多一分和少一分,味道完全就是兩種區別。
蘇羽熟練的制作完成,擺在盤子里,撒上了一點醬汁。
被麻辣豆腐辣到的小鳥游十花,吃了一塊厚蛋燒后,瞬間就感覺好多了。
“這個味道,女孩子應該會很喜歡。”
她吃過幾個之后,評價了一句。
“主要是醬汁的調制方法,我對于醬汁里面的所有調味料,都可以清楚的掌握它的用量…”蘇羽說著自己的方法,開始切生魚片。
這讓小鳥游十花,見到了蘇羽更夸張的刀工。
他切出來的生魚片,可以說是十分的完美,大小都是一樣的。
經過擺盤之后,定然會成為一道必拍的美食。
小鳥游十花沉默了。
蘇羽的料理水準,看樣子,在某些方面遠超過她。
“你要不要嘗嘗我的料理?”
小鳥游十花看著忙碌的蘇羽,問出了一句話。
“如果可以的話,讓我嘗嘗。”蘇羽停了下來。
“稍等。”小鳥游十花轉身去洗手了。
她洗完手之后,開始挑選食材。
十幾分鐘不到。
小鳥游十花展現出了她的實力。
她的法式料理和意式料理讓蘇羽只是聞到香味,就很期待。
小鳥游十花擅長的不是刀工,是發揮出來料理最大的魅力。
從烹飪,到擺盤,每一步,都讓蘇羽感覺賞心悅目。
這才是真正的主廚。
這家餐廳能夠遇到小鳥游十花這樣的主廚,簡直就是撞了大運。
“小鳥游小姐,不,十花姐,你能不能教我更多?”蘇羽等到她擺盤完成,一臉認真的說道。
“你想學的話,就來這里工作。”小鳥游十花看了一眼蘇羽道。
“沒問題。”蘇羽笑著道。
能夠學到更多的料理,來這里工作,也是值得的事情。
“該你品嘗了。”小鳥游十花擺好餐具之后,對蘇羽說道。
蘇羽連忙拿起餐具,開始品嘗。