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          筆趣閣 > 都市小說 > 綜藝我為王 > 第一百零三章 金陵行

          第一百零三章 金陵行(1 / 3)

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          “董事長放心,我跟家里說過了。

          對了,這是奶奶親手做的鮮肉月餅,特意讓我帶過來給您嘗嘗呢。”

          言罷,張欣茹從隨身帶的行李包中,找出包裝精致的點心盒。

          一開蓋,噴香四溢,瞬間充斥整個車廂。

          前后的隨行人員都不禁探頭來看,搞得小姑娘都不好意思了。

          梁棟笑道:“幫我謝謝老人家的好意,就沖這月餅,咱們公司上下誰敢欺負你,我第一個收拾他!”

          張欣茹吐著小舌頭憨笑道:“這是今早新鮮出爐的呢,奶奶說鮮肉月餅就得吃新鮮的,董事長快嘗嘗吧。”

          梁棟點頭:“好,那我就不客氣了,你們幾個,也別看了,一人一個,不準貪多,這是老人家給孫女的心意。”

          張欣茹趕緊說:“沒關系的,大家要是喜歡就都吃掉,我回家還有呢。”

          梁棟當仁不讓的拿起月餅,金黃的油酥附在表面,還帶著一絲絲溫熱。

          不用吃,光是用聞得都流口水。

          一轉眼都要中秋了,難怪今早出門,空氣中都是月餅的味道。

          這么說可能有些夸張,但魔都人對鮮肉月餅的熱愛,不亞于老魔都人對禿黃油的執著。

          每年一到月餅季,真的是隨處可見排隊的長龍,還有彌漫在空氣中,讓人陶醉的月餅香。

          大家之所以這么瘋狂,也是歷史遺留的原因導致的,以前買肉可是要肉票的,但買月餅不用月餅票。

          為了能吃一口葷腥,排隊也在所不惜,久而久之就成了魔都人的習慣。

          似乎只有排隊購買的鮮肉月餅才正宗,不用排隊的反而沒那種味道。

          梁棟等不及了,香味兒把他胃口里的饞蟲都勾出來了。

          實錘了,不裝了,攤牌了,什么導演、董事長,那都是假身份,其實,他是一枚吃貨!

          粉糯而酥脆的外皮,在牙齒的碰撞小瞬間粉碎,沒來得及品味面粉的味道,就被爆裂開的肉汁侵略了口腔。

          豐腴的肉汁滲透在具有些許韌性的粉皮中,一口下去,就是一個字——滿足!

          一個好的鮮肉月餅,應該是餅皮非常酥松,化合性好,而且不干,完全能跟鮮肉貼在一起成為一個整體。

          豬肉餡味道不能太重,要以清淡為主,不能過分凸顯其味,應該讓人一吃就忘,這樣才能有再來一個的沖動。

          而張欣茹奶奶的鮮肉月餅,完全可以說恰到好處。

          肉香隨著汁水化開便消失無蹤,全部吞下去后有種意猶未盡的感覺。

          梁棟比了個大拇指,嘴里還沒嚼干凈就迫不及待的說:“太好吃了,不亞于光明邨那些老字號。”

          他說的光明邨就是賣鮮肉月餅的老字號,每到逢年過節,店門口人滿為患,也算是一道亮麗的風景線。

          據說曾經有人為了能吃到一口熱乎的月餅,整整提前了1個月來買,排隊耗時2個鐘頭也在所不惜。

          梁棟是信的,作為一名吃貨,這種堅定的毅力和精神是必不可少的。

          想想吧,拍了兩個小時的隊后,終于看到店里五口大鍋,幾個師傅們不停歇的輪流翻面的場景,是種什么心情?

          每20分鐘左右一批新鮮月餅出爐,外皮軟糯,加上飽含汁水的肉餡,難道對不起2個小時的付出嗎?

          而張欣茹奶奶做的月餅,比之光明邨還多了分家的味道。

          沒想到張欣茹笑著說:“董事長,您有所不知,我奶奶年輕時就在光明邨工作過呢。”

          一車人恍然大悟,難怪味道這么正,而且技藝歷經歲月鉛華,肯定臻至化境啊。

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