他故意試探性的說了起來,“表小姐,少爺跟老爺都說過了,小姐您是行家。這次來,怎么著也希望小姐能指點一二。”
“不瞞小姐說,最近我們酒樓生意比以前差了很多。就對面的那個酒樓,自從他們開張以后就像故意似的,專門搶我們的生意。”
鳳兮瑤看了一眼室內,確實沒幾個人在里面吃飯。
店里的小二,都無精打采的,看上去沒什么動力。這種狀態,確實不太行。難怪他們家舅舅會那么的擔心。
鳳兮瑤也不打算拐彎抹角,她直接出聲問了起來,“你有沒有想過,你們到底敗在哪兒?是飯菜的口味不行了?還是員工的自身問題?還是說你不適合管理酒樓?”
掌柜的突然被問得啞口無言。這表小姐的問題,太過犀利了。他感覺他怎么回答都不對。這人完全是在給他下套呀!
加上大少爺也在場,如果他答不好的話,可不是那么容易就混過去的。
見他不吭聲,鳳兮瑤也不打算為難他,“掌柜的,你先給我們弄點吃的吧!這問題不急,就算你不說,我也能找到答案。”
掌柜的訕訕的笑了笑,立馬讓小二招呼著這兩位,難得的他親自到后廚去安排菜品了。
本來還在后廚聊著天的那些廚子,見到他們的掌柜親自來了,有些好奇的圍了過去,“掌柜的,是不是來了什么貴客?不然你怎么會親自過來呢?”
“少跟我貧了!快點,趕緊的,都打起精神干活兒,你們能不能繼續留在這里,就看這次的表現了,不然我可保不了你們!別說你們了,就連我不知道還能不能繼續待下去。”
這話嚴重了。有人不解的問了起來,“掌柜的,可是發生了什么大事?你還是直接跟我們說吧,不然會影響我們水平的。”
“她來了!現在在前院呢。所以,你們趕緊的拿出自己的看家本領,好好表現。”
“誰?”
“笨呀你!還能誰,前幾天掌柜的不是說了的嗎,咱們那個表小姐,不是說她很懂行的嗎?老爺說店里生意不好,讓她來幫著看看。這事掌柜的早就跟我們說了。”
一個年長的男子,動作麻利的切著菜,有些不以為意的嗤笑道:“掌柜的,那不就是一個小丫頭片子嗎?當真有那本事嗎?我可不信!她敢殺魚嗎?哈哈,別把自己切了。”
站在門口的鳳兮瑤,有些后悔了。剛剛她怎么會一時沖動,想到后廚來看一眼呢?
這下好了,剛好聽到別人議論她。如果就這么閃人撤回去,顯得她心虛。不走吧,被人看到了,又有些尷尬。
正在她進退兩難的時候,一個小二模樣的人走了過來,對著她說道:“表小姐,你怎么站在門口了?快進去呀!想吃什么,讓他們給你做出來。要不嘗嘗我們店里的招牌菜吧?”
那小二巴拉巴拉的說個不停,引起了廚房里面的人的注意。
看著他們齊刷刷的都望向她,鳳兮瑤有些心虛了。
不對,她意識到,說壞話的人又不是她,她心虛什么?不就是露一手嗎?好呀,她一定要讓他們心服口服!