說完她也不想再關注那些人的表情。打算自己親自動手處理。
“小姐,我來幫你吧!”說話的是鐵柱。
他直接上前提起那些東西,準備往后院的壓水井走去。
“還有我。小姐,我也可以幫忙的。”
鳳兮瑤看了一眼那人,有點面生。長得倒是白白凈凈的。根本就不像是能干這活兒的人。她忍不住問了起來,“你確定?”
“呵呵,我知道小姐擔心什么。比這更臟更累得活兒,我都干過。所以這點事對我來說,并不是什么大事。再說了,你一個姑娘都不怕臟累得,更何況是我呢?”
他的話,聽上去還挺有道理的。鳳兮瑤覺得又不是什么大事,也就沒再追問下去了。
她從廚房里面找來一些面粉跟鹽巴。又讓人拿來幾個大盆跟桶,之前的小廝很識相的趕緊走過去幫忙打水。
把那些豬下水分類的放入盆子跟桶之后,鳳兮瑤先用清水沖洗了一下。她剛準備繼續下面的動作的,就被旁邊的人給制止了。
“小姐,還是讓我來吧!你在旁邊說,我們來做就好了。”
鳳兮瑤想了想,也確實有點累了。就沒跟他們客氣,直接開始指揮起來,“別的還好,不用花很多時間。特別是這些豬大腸,咱們得先多清洗幾次。”
兩人很配合的清洗了一遍又一遍,直到大腸里面沒有了那些惡心的東西之后,鳳兮瑤才讓他們拿面粉跟鹽開始認真的清洗了起來。
這么一折騰,洗好這些豬下水之后,已經是一個時辰后的事了。
鳳兮瑤有些后悔買多了。她感覺那個送貨的大叔,一定是又找人弄了些豬下水給她。
之前她看到的,可沒這么多。
多點好是好,就是有點不容易清洗。
她都有些迫不及待的想去鹵點出來,堵住其他人的嘴。
別以為她不知道,有人在暗處偷偷摸摸的觀察著他們的一舉一動。
特別是當看到鳳兮瑤讓他們用鹽跟面粉搓洗豬大腸的時候,那人露出了驚訝的表情。他應該沒想到,竟然會這么浪費。
白面跟鹽,在這個時代也算是金貴的東西。
就這樣大把大把的用在沒什么人要的豬下水身上,確實有點不合適。
對于這些,她覺得自己沒必要好心的給人具體解釋。
等她把這些東西,做成美味的鹵味之后,估計沒人會在意那些細節了。
把這些東西處理好之后,一直沒吭聲的鐵柱突然問了起來,“小姐,你是不是要用這些東西做一些好吃的?”
鳳兮瑤毫不吝嗇的夸獎了起來,“你可真聰明!我們待會就開始鹵東西。”
鹵東西?鐵柱有些懵了。
他在心里盤算著,看能不能偷學幾招。