蘇毓的肉夾餅一下子就火爆了起來,來買的人也不光高考的學生,還有不少工人也慕名而來。
下午準備了至少一百張餅,沒過四點全都賣的差不多了,后來糕點已經不賣了。
蘇英也開始跟著卷餅,就這還給三人忙夠嗆,回家之后就已經癱在椅子上了。
張翠蓮短暫的休息之后,饒有興致的開始數錢,錢盒子里面都是錢,怎么看都讓人夠激動。
“小妹,你說你這腦袋瓜子是咋長的呢,咋能這么聰明呢,真是不錯,以后你爸他們就在家做鹵肉,我就弄個小推車到時候去做肉夾餅,現在是真的可以擺攤做生意了,這可真是太好了。”
張翠蓮一開始是焦慮的,富強粉那么貴,這要是沒賣出去,家里這幾個人光吃餅,就能把面吃到壞。
但是還好,蘇毓的手藝沒讓人失望,竟然賣出去這么多,甚至連鹵肉都什么都沒剩下。
蘇毓想的卻不一樣。
“媽,下次你帶著鹵肉的鍋,下面生火,就跟梨湯一樣,省的涼掉了,到時候里面還可以放雞蛋、香腸、千張這些菜,都可以往餅里面加。”
雞蛋好弄,香腸這個東西不好整,而且還很麻煩,千張更是不好碰。
“香腸咱們家要自己做,千張上哪里去買啊”
蘇毓之前做過豆腐,還好前世的時候,為了吃,沒少學習這些東西,沒想到現在竟然都派上了用場。
“媽,爺爺和爸除了做鹵肉也沒有別的事情,他們也不想閑著,這里能種的地又不多,我覺得完全可以讓他們做點別的,比如做個豆腐,以后再開一個豆腐坊。”
張翠蓮思考了一下可行性,這個詞還是從蘇毓的嘴里面學習到的。
“別說,讓你爺爺和爸爸做這個真行,你爸就是個悶葫蘆,就知道干活,鹵肉弄完了,就沒有別的事情了,家里面一共就院子
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里面這點地方,其他的時候就是干閑著,我看你的想法很好。”
要是真的能弄成豆腐坊,以后能做的豆制品就多了。
蘇家人的作風就是雷厲風行,說做就做。
經過這一天之后,蘇毓對未來的想法又多了不少,甚至感覺,現在已經到了她開始大展拳腳的時候。
當家里人知道肉夾餅都賣掉之后,都是不敢置信的眼神。
“這,這是真的”
蘇民最先不確定,自從承接了研究所家屬區蓋房子的事情之后,他又開始在周邊的市縣和省里面跑業務。
推銷磚廠的新磚,還還開始承接工程,剛剛接手了一個,要不是家里面弄小生意這么大的事情,他可能就不回來了。
張翠蓮最后總結了,一共一百五十張餅,賣了四十五塊錢,加上甜梨湯和糕點雜七雜八的,也有六十五塊錢了。
不過扣除成本之后,到手也能有三十塊錢。
張翠蓮不敢置信的看著蘇毓。
“小妹,咱們這一天就掙了人家工人一個月的工資這是三十五呢,不是五毛五塊。”
“是的,這還是少的,咱們目前做的東西不多,等以后你再把雞蛋和香腸加進去,估計想要的人就會更多,而且咱們今天第一天賣,有不少人都是來吃個熱鬧的,后面冷卻下來,估計來吃的人就會少很多。”
張翠蓮卻有信心的說道。
“那不能夠,咱們家的東西味道這么好啊,咋可能不來呢,尤其是咱們家的辣醬,昨天可是消耗不少,以后我也順帶著賣一賣辣醬。”
蘇毓還有一點沒說,估計有人看他們的生意這么好,保不準就會有不少人開始跟風,到時候競爭開始,能留下的人就不知道多少了。
而且這個餅夾肉,其實沒有太多的技術含量,餅要軟乎,鹵肉要入味,最重要的就是醬了。
甜醬和咸醬都是蘇毓獨
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