要是味道好,還真不能吸引蘇毓,但是祖傳秘制配方,倒是讓蘇毓想去試一試。
“行啊,那到時候就去看看。”
這個廠子離王遠的小廠子還真是不遠,走路五分鐘左右就可以走到了,廠子比王遠的還小,一個車間,車間也不算大,就是放上大罐子,里面就是煮好泡著的罐頭,還有一個包裝的設備。
但是這個包裝設備已經老化了,廠長也是個有能耐的,能知道淘汰的設備也是非常不容易的一件事情。
現在的設備管控都非常嚴格,淘汰的東西就算沒有渠道,臉堆廢鐵都看不見。
不過蘇毓倒是不把這個設備看在眼里,這設備并不符合自己的要求,也不能讓自己的東西生產出來。
另外一個屋子就是辦公室了,一個廠長,三個工人,用個隔間隔出來就可以了,沒有食堂,吃飯就自己從家里面帶飯,辦公室中間有一個燒煤的爐灶,可以放在上面熱飯。
“給你介紹一下,這是孫志剛孫廠長。”
“這是蘇毓同志。”
孫志剛在看到是個女同志的時候稍微還是有點猶豫,但是一想到現在廠子的情況,也只能活馬當死馬醫。
“蘇同志,我先帶你參觀一下我這個小廠子吧,我們主要是生產豬肉罐頭,我原來就是食品廠的車間主任,本來是個很好的機會,但是沒想到現在并沒有我想的那么好賣。”
蘇毓剛才已經看過了一次,廠子里面的環境也是大致清楚的。
看到大罐里面的鹵肉,看了一眼在一邊侃侃而談的孫志剛。
“孫廠長,方便嘗一下你的鹵肉么”
孫志剛也很意外,但也沒有拒絕。
蘇毓捻了一小塊,在嘴里面咀嚼半天。
怪不得這個鹵肉的市場并不是很好,鹵肉的肉在前期處理的時候就沒有處理到位,導致鹵肉很腥,要是像原來缺肉又沒有選擇的大環境,這也沒有辦法。
但深市目前屬于發展階段,可選擇的范圍很寬廣,這也就導致了大眾是有很大的選擇性。
“孫廠長,冒昧的問一下,你們在鹵肉的前期沒有進行去腥的處理么”
蘇毓的話給孫志剛問茫然了,啥叫去腥這肉還不香么他是吃過食品廠的肉罐頭,比這個難吃多了,他當時也是花了不少錢買的方子。
看孫志剛的眼神,蘇毓就知道她剛才問了一個愚蠢的問題。
王遠也跟著嘗了一口,秉承著不浪費的原則,才將肉給咽下去了。
“你這味道確實是不咋樣,怪不得買的人少。”
孫志剛一噎,無話可說,剛開始賣的還挺好,但是慢慢就沒有人了。
“蘇同志接手之后打算做些什么”
“也跟鹵貨有關系的,我家在京市就開了一個鹵貨店,專門賣這些東西。”
其實孫志剛一開始是想要轉型的,打算從鹵肉罐頭去做水果罐頭,但是沒有貨源啊,水果是需要長期生長的,周期比較長,現在有的都已經被定出去了,還沒有被定出去的,要么就是口感不行。
“蘇同志也打算做鹵肉你還是年紀太輕了,這個東西現在并不好做,不然我也不會把廠子賣掉,光是設備我當初就花了不少錢,我也不能說這廠子不賺錢,只能說現在已經不能達到我的要求了。”
蘇毓“”
輕笑出聲,別人做不到的,不代表她做不到,尤其是這個味道,說實話,就算她是客人,她也不會想要買。
“孫廠長,你有沒有想過,別人不買,是因為你這個菜的味道存在問題呢”
“什么問題蘇毓同志,我看你還是太年輕,我這個當初可是花了大價錢買的配方。”
聽到又花了大價錢,蘇毓身后的肖航和吳山峰都非常的不可置信,就這個味道還花了大價錢,那他們還是想吃沒有花大價錢的。
“可是恕我直言,這味道并不是很好,這樣吧,等我的肉罐頭做出來了,會請我孫廠長品嘗,到時候歡迎您指正。”
孫志剛覺得這人是在瞧不起他,不過他心中也在等著蘇毓吃虧,但是有人接手他的廠子,他也就不說什么了。
現在服裝行業才是掙錢的時候,他手里面的那點錢要用到刀刃上,食品廠就是個拖累。
最后雙方在刀光劍影中你來我往,場地和設備一共花費了七千塊錢。