肚子：“咕咕……”
“老……老板能夠是烤串世家出身？這是祖傳的手藝？”一個科研汪感嘆道。
“別亂說，也許只是聞著好聞，吃著也就一般。”另外一個科研汪說道。
“喂！你還想不想要工資和獎金了！”小聲嘀咕的聲音。
“老板！你怎么這么厲害！”高調而大聲且浮夸地聲音。
薛旺無視了這些聲音，他現在正在進行的操作，對于他來說可以用極難來形容。
雖然，或許在外人看來，他只是拿了一堆烤串在花里胡哨。
但是，實際上卻并非如此。
他的入微之眼，不僅僅要時刻監控著炭火的溫度，還要監控肉的反應。根據外在的表現，確定內在的溫度，要確保不禁外面已經輸了，里頭一定要也要熟。
而這些監控的信息，又要落在手上，變成實時的操控。
甚至……
為了追求極限。
薛旺要做的不是監控到數據，再根據溫度數據的變化而做出相應的改變。
因為，人的反應是需要時間的，因為人的反應是需要極限的。
為了突破這個極限，他需要“預判”。
根據當前的溫度信息，以及炭火的狀態，估算和預測接下來炭火的改變。
建立一個可靠的炭火溫度模型，根據模型做出變化。
這樣的運算量，放在一顆人類大腦上，簡直可以用不可理喻來形容。
不過，薛旺做到了，他還是做到了。
當烤肉的內心，還差一點點就要熟透的時候，他迅速的將烤串，分發給身邊的科研汪，“你們嘗一嘗。”
“哦。”
“哦哦。”
“好的！”
“謝謝老板！”
求生欲極強的科研汪們，看著老板用面對科研物一樣的目光看著自己，咽了一口擔心的口水，把烤肉放在嘴里。
“三……
二……
一……”
要知道，食物并非只有在炭火上的時候，才會“變熟”。
烤肉外部的溫度，哪怕烤肉離開了炭火，也會繼續向食物里滲透。
這也是薛旺稍稍留出一點尚未成熟部分的原因。
因為，只有這樣，才能讓肉里的汁水得到最大的保留。
科研汪的牙齒落下，竟然有些Q彈的烤牛肉粒，掙扎了一下開始炸裂。
被鎖在烤肉外皮內的肉汁，一下子就炸裂了開來。
混著美拉德鮮味物質的肉汁，在味蕾上綻放，提供了無比美妙的味覺享受。
“這……這是……”
“我媽做的菜都沒有這么好吃！”
“天吶！老板的科研經費，不會是賣烤串賺來的吧。”
“……”
分到了薛旺烤串的科研汪們，無論是嘴上說著含糊不清的贊美之詞，還是被烤肉塞的“嗚嗚”地什么都沒說，都露出了一副已經壞掉的，達到了生命大和諧的表情。
“有這么厲害么？”惜命的王韜在心中質疑了一下，才吃下烤肉，于是他也壞掉了。