蘇青媖笑了笑,她要做的從來不是普通百姓的生意,而且賣菜只是第一步,只為吸引人流量而已。
“爹,我就問你,我以鎮上一樣的賣價在鄉里收菜,你覺得鄉人會不會賣給我?”
“那肯定會啊!他自己挑過去,又累又苦不說,到鎮上搞不好還要花銷,要被收保護費,路上還有損耗,還有被人翻揀剩下賣不掉的。一樣的價錢賣給你,省事還能多掙幾個錢,是人都愿意賣給你。”
蘇青媖聽完笑了笑:“那爹你這么一說,咱這一趟就不怕收不到貨了。”
蘇父有些沒回過神:“不是,你還是沒說,能不能賺到錢。收了這么多貨,賣不掉,還不是要虧本?”
蘇青媖正跟她爹從一個村子里出來,聽了此話,笑了笑,道:“爹,我做的就不是普通百姓的生意。”
“不做普通百姓的生意?那你還想做高門大戶的生意?人家都有田地有莊子有家仆,都不用操心這些,你連門檻都進不去。你這孩子真是心大,還想做高門大戶的生意。”
蘇父又愁上了。
蘇青媖笑了笑:“高門大戶的生意我當然想做,但不是現階段。現階段我就做普通百姓和高門大戶中間的這一部分人的生意。”
“中間的這部分人?”
“嗯。爹我問你,我公爹婆婆這種,算哪一種人?”
“算哪一種人?難道他們就是你說的中間這部分人?”
蘇青媖笑著點頭:“爹你想啊,我繼婆婆那么摳的一個人,給周嬸買菜錢都要一個銅板一個銅板的算計,回來還要盤問來盤問去,你說如果有個鋪子,賣的菜價跟外面差不多,你說她會不會親自上鋪子里買?”
“她,會嗎?”
“會啊。她嫌菜市臟,會弄臟她的衣裙鞋襪,又說味道難聞。但要是有這樣的一個店,能解決她的這些問題,她是愿意自己上門去買的。而周嬸就成了給她拎東西的。她正好也享受這種有仆婦前后跟著伺候的排場。”
蘇父擰眉,真有這部分人會上鋪子里買菜嗎?
又聽蘇青媖說道:“而且爹你說,若家里人口少的,但又有點資財的,想每頓都吃點好的,你覺得她要怎么買這一桌的菜?是買一整只雞鴨鵝,還是一大魚?現在是夏天,又沒地方藏,吃不完放到下一頓,可能味道就餿了。”
蘇父思考著:“人少那確實不好安排。咱一大家子,你奶殺只雞,都要分兩三天吃。而且東西確實不好放。”
“對啊。吃一整只雞鴨又貴又吃不完,放著還會壞。如果有個店,幫你殺好,弄干凈,讓你可以分著買,一半,或是一半的一半,或是只買一二兩解個饞,爹你說會不會有人買?”
蘇父愣了愣,還可以這樣買雞鴨?
大家不都整只整只的買嗎?都是帶毛的,回到家再殺。
又聽他閨女說道:“還有那些特殊的家庭,比如家境一般,但家里又有書生,想給他一人吃好的;或者家里有坐月子的,想給她吃好,但每一頓都煲一只雞,又心疼。像這樣的家庭,爹你說他們會不會選擇只買一半,或是二三兩?像肉攤一樣,有錢的多買,沒錢的少買。或是買些下水解解饞?”
蘇父不確定地說道:“要是家里有坐月子的,一整只吃不完家里人也可以一起吃。”
“要是家里條件一般的呢?爹你一頓吃一只雞不心疼?”