“齊娘子,你又要出去呀?”
一大早,店掌柜看到她出門,笑著打招呼。
“嗯,再去逛逛。”
一眨眼,齊小黎在開封已經住了三天了。每天做的事情,用一句話概括就是吃喝玩樂。
上了汴河大街,她沿路在各個攤位和沿街店鋪吃了雞肉餛飩,帶餡兒饅頭,鹵肉烤肉等。如果覺得哪一樣好吃,到了中午或傍晚還可以再回來繼續。她預計哪怕自己在這邊住上一年,也不可能將各種類美食都吃一遍。
有一家開在繁華地段的專賣烤肉的鋪子,光她坐下吃東西那一會兒就賣出去好幾只羊。有預定好時間隔幾日來取的,有讓屠宰放血剝皮后再送去的,還有直接做熟了再送去府上的,等等不一而足。
店鋪老板道:“汴京繁華,每日從周邊城縣驅趕至汴京宰殺的牲畜上萬,更別說雞鴨鵝魚蝦蟹。”
各種用糖腌制好的蜜餞果干,浸滿了糖液的小顆粒面食……咸味的制作方式有烤炸蒸等。
在高端酒樓水果才變得多了一些,比如甜梨、柑橘、櫻桃、李子等等,有些本地可種植得便宜一些,距離越遠價格越高昂。
道理她都懂,就是不知道是怎么運送保存起來的。
稍一打聽,人家并不當作是機密,直接告知:“……從根部挖出整棵樹,樹根上帶著泥土裝船,一路沿河運至汴京……”
易得又便宜的菜肴也很多,比如豆腐類。
她看見的就有煎豆腐、芙蓉花嫩豆腐、蜜漬豆腐、豆腐羹……據說第一項還是東坡居士發明的。
其他時間觀看表演,這地方的人們酷愛喝酒,喝的人高興,看他們喝的也高興。喝酒還能喝出諸多花樣。披頭散發帶著刑具狂喝叫作“囚飲”;與人在樹上飲酒叫做“巢飲”;夜晚不點燈,摸黑而飲是為“鬼飲”。反正是怎么高興怎么來,愿意怎么喝就怎么喝。
不愛喝酒的,也可以飲茶下棋。或獨自或與友人小聚,都各有趣味。
還有,斗蟋蟀盛行,足球行業十分發達,這時候叫做蹴鞠的。從達官貴人到平民百姓,鮮有不愛。
有一點很不可思議,宋代的人愛賭博,叫做關撲。
比如,你看中一頭豬售價一貫錢,你可以拿出1/10的錢來與豬的主人進行關撲。如果對方贏了錢就是他的,如果你贏了豬就是你的。
中間有許多門道,總之,賭鬼沒有好下場
天色近黃昏,齊小黎意圖返回客棧。
路途中忽聽有婦人痛哭,擠進人群去看,孩童鮮血淋漓躺在地上人事不醒,可能是他母親的婦人正抱著嚎啕。聽路人說,原來剛才不知是誰駕駛一輛馬車疾馳而過,將這孩子撞了。
“真是造孽,不知是誰家子弟,無法無天!”有人在呵斥。
“鋪兵剛剛去追了,唉,還不知道抓不抓得回來。”有人在嘆息,顯然是對結果不抱希望。雖然在北宋有律法明文規定,在街上疾馳乃是重罪。
鋪兵就是這個時代的城管,也負責治安、交通、防火、防盜……就沒有他們不管的。
齊小黎擠了進去,試了試孩子鼻吸,人還活著,拿出一顆治愈果實捏碎給他服下。抱著孩子的婦人可能以為孩子沒救了,沉浸在自己的世界中恍若不覺。
直到孩子蘇醒頂著滿頭鮮血叫了她好幾聲,婦人眼中才泛出一些光亮來。
做完這些齊小黎轉身離去。