茶子油是我國最古老的木本食用植物油之一。
反正我家每年茶子油基本不會賣,夏天容易上火,可以用來消毒,去火。
早上我家蒸雞蛋,媽媽總會往碗里放點油,媽媽說,幾滴油就夠了,很貴著呢。
即使油的價值一直很貴,我家也不曾賣過,每年的油都是自家吃完了!
我們山上的茶子樹,主要空氣很好,整個生長過程中非常的天然健康,榨出的茶油色澤金黃或淺黃,品質純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。隔著屏幕仿佛都能聞到茶油香。
這里說一下茶麩,也就是榨完油以后的茶箍,有啥用呢?
就我所知的用途包括:
一是,相當于肥皂,媽媽會拿來洗頭。
所以,以前我們老家人沒用洗發精以前,老人們的頭發都是烏黑烏黑的,還蹭著發亮發亮的,幾乎見不到白頭發。
現在改成洗發精后,四五十歲的人就頭發白了,還不柔順,頭發也不直了,也有用來洗衣服的,有時候家里洗衣粉不用夠了,這個也可以。
二是,撈魚。
我小時候喜歡到小河邊撈魚,現在這么大了,依然還是很喜歡。
就是先把一段小河邊的水想辦法堵上,然后將茶箍打碎往河里面攪拌幾下,魚就浮起來了,如果能夠用火就燒烤一下,半熟悉的那種,味道更香,輕松抓到這些魚;
不過也要看你布置的地方有沒有魚,隨意挑選的更容易把其他的水中動物弄死。
三是在田埂上撿蚯蚓。
只要你把這個它用火烤下,最好能燒至半熟狀態,你覺得你很想吃這個東西的時候,這個就是特別好的食物。
主要是香味太重,用水沖一下,提個水桶,灑在土地面可以引蚯蚓出來,土的位置選擇你要找一些,有很多蚯蚓待過的地方,比如小小的洞比較多的地方,這樣蚯蚓就更多。
也說明這個土更肥沃,這樣可以讓家里的雞鴨們飽餐一頓美食,它們喜歡吃這個。
四是,優質肥料。
這個主要是不容易讓土地更硬,現在的化肥含有化學物質多,讓土地的質量越來越不好。
而這個可以使土地更柔軟,這個也是我看到媽媽經常做的,把這些灑在田里作肥料,或者灑在田里殺蟲,一舉兩得,這些都是可以的。
五是,很好的柴火。
冬天可以用這個取暖,這個就像是煤炭一樣的。
只不過是煤炭不如它好,味道香,持久耐用,一個上午也不熄滅,溫度一直保持。
記憶中的茶山、茶子樹和茶子油,一切是那么的美好,當然也有一些辛酸的回憶,就是我這段時間一直都要很忙碌,一直勞累到結束。
今天本來沒有什么可以分享了,去了一趟茶山,發現我,長的比我他們矮小,他們又長大了很多。
我走進去,我已經被草埋沒,被樹擋住了。
無人知曉,這個高度它們是可以的,茶子樹和茶葉樹今年也長的很好,看來今年收獲會很多。
又可以有很多茶葉和茶子油了……
想到這些,我又可以寫寫這個了……