“檔次!”
程昀認真的道:“陸軒家的酒店雖然是五星級,可到底是有錢便能吃到的!”
“僅此一點,便拉低了魚的檔次!”
魚是獨家,別處沒有。
這是優勢!
“你說得對!”程瀟認同的點頭,心里有了打算。
詢問道:“我們自己開家私房菜如何?”
程家有大棚,有魚塘,有蝦池,還有自釀的酒。
硬件設施齊全。
再加上這里臨近葬神山,一旦葬神山景區開發完畢,游客蜂擁而至,客源的問題也解決了。
兩種條件皆備,飯館就成了最好的選擇。
私房菜?
程昀聽罷點頭:“這個想法好,家里的東西可以自產自銷,不需要走其他渠道。”
“同時檔次也可以拉高,限量供應,饑餓營銷。”
程昀垂眸沉思:“現在唯一的問題是如何宣傳,打出名氣。”
酒香也怕巷子深。
程家所在地本就偏僻,若是不能得到認同,吸引顧客來此用餐,說再多也是白搭。
“這倒不成問題。”一個念頭在程瀟腦海中生成。
“我們可以這樣……”
兩姐弟坐下來,逐一討論完善細節。
一個小時后。
私房菜的方案初步形成,程昀打電話聯系施工隊,地點就定在魚塘、蝦池附近。
那里剛好剩下一塊空地,略做修整,鋪出一條直通過去的道路。
私房菜館的房子,起兩層或者三層,便足夠用了。
來私房菜用餐的客人,閑暇時還可以坐在魚塘邊垂釣。
既悠閑又愜意。
當然,這不是無償,肯定要收取一定的費用。
不過,這些都是后話,待日后再說。
程昀在行動,程瀟也沒閑著,拿出手機找到陸軒父親的電話號碼,撥了過去。
“喂,陸先生嗎!”
……
京都。
某辦公室。
陸父正在聽助理匯報著這一天工作安排。
突然電話響起,低頭一看竟是程瀟,心里不禁詫異。
雖然一品軒在程瀟那里訂了有機蔬菜,可對接的都是雙方的工作人員,程瀟很少出面。
這會兒卻來了電話,陸父怎能不奇怪。
這么想著,他還是快速按下接聽鍵。
“喂,程小姐!”
“對,是我,我是陸振華。”
“什么?你想要包下一品軒的大廳宴客。”
“可以,哪號?我給他們負責人打電話,讓他把那一天空出來。”陸父答應的痛快。
他們家的酒店本來就有承包宴會酒席的業務。
程瀟這算找對人了。
“什么?還需要一名廚師。”
“程小姐,我們一品軒的廚師都是具有正規認證的高級廚師,他們的能力絕對……”
電話對面的程瀟不知說了什么,陸父聽后連連點頭:“哦!是這樣啊!”
“你想長期聘用?”