這兩道名菜，一道是帶把肘子，一道則是奶湯鍋子魚。
徐雅先說了名字，又大概說了做成后的樣子，問了李東家這里可有。
李東家想了想，很肯定的告訴徐雅沒有，徐雅這才放心拿出來賣。
她只怕自己說出的東西人家有，她白說。
其實這時候菜多蒸煮，她就是后世的有名菜品拿出七八道來，人家這里也是沒有的。
也正因為如此，徐雅和李東家談了談，又讓李東家小廝現賣了材料，將其他兩樣菜都做了出來，供李東家吃過，人家這才決定買她菜方子。
在此期間，徐雅先幫著鄭同將藥膳給燉煮了。
鄭同來時，李東家留了小廝在徐雅店里等著，自己則閑轉悠到了王掌柜的書畫鋪子里去等著了。
他要等品嘗了菜品，才好和徐雅談價格。
鄭同看徐雅忙碌，也不好打攪她，就帶著鄭文去了縣學自己宿舍里暫時歇息。
他正好借著這個時間，和恩師聯絡一下，打探些消息，順便問問他二叔的情況。
徐雅最終給李掌柜添了一道菜爆炒腰花，一共加紅燒肉四道菜，賣菜方獲得一百三十兩銀子。
涼皮價格，她便就按十兩銀賣給了李掌柜。
自此，她看了一下自己的積分，達到十六點六的積分。
于是，她忙問系統：“兌換種子一定要一斤一斤的兌換嗎？一兩半斤的可以零散著兌換嗎？”
問了這兩句，她又想到一個極大的疑問，緊接著便又問道：“這里的一斤等于十六兩，系統的一斤也是十六兩嗎？”
系統很快回應道：“可以零散兌換，系統一斤的設定便是這里的十六兩。但問題是你確定你要現在兌換土豆？你這十六積分頂多兌換兩個土豆！”
聽說只能兌換兩個土豆，徐雅便有點沮喪，“算了，再等等，起碼要等積分能夠兌換半斤再說。半斤總有四五個土豆了吧？”
系統感受到了徐雅的心情，便安撫她：“大概是有的。你也別心急，以這里的氣候，陰歷八月份種土豆是趕得及的。”
徐雅無語一時后，氣惱道：“我是心急種不下土豆嗎？我是心急別的。”
系統不解：“你心急什么？”
“別的穿越女上山就能采到人參、靈芝等珍貴藥材，然后隨便換個幾百兩銀子就開始發家致富。而且她們逛個雜貨鋪子也能搞到紅薯、土豆等什么的種子。咋到我這里就這么難？需要掙到五百兩銀子或者一千兩的銀子去兌換一斤種子！
這眼看就八月份了，我就算能攢夠積分兌換一半斤的土豆，種下去又能得到多少種子？你這不是為難人嗎？我看那手冊上說了，一畝地至少需要三百斤左右的土豆做種。若這樣的話，我兌換一半斤的土豆，什么時候才能種滿一畝地呢？”
系統也是很無奈，“跨時空傳導物質是需要介質通道傳導的，并非那么簡單。系統給你算五百兩甚至一千兩的價錢，其實都算白送了。能有種子給你種，你就知足吧，好嗎？”
徐雅翻了翻白眼，知道抱怨沒用，也知道自己有外掛比普通人好太多，就該知足，只得閉嘴不言。
反正，她再心急也就這樣了，那她就慢慢來好了。
此時，她正接手嚴嬸，在忙著給人做扯面。而嚴嬸則在做餅。
饅頭、涼皮以及扯面的面胚子都是她和嚴嬸兩個提早一天做好的，倒是人家若點了這些相關的吃食，做起來并不麻煩。