牛排被輕松地切開，刀叉將一塊牛肉與牛排隔離，被分離的皮肉上，連接著一道黃色，類似芝士的調料，看得人食欲大振。
“咕嚕~~~”
附近的看客咽了無數口水。
“這是...怎么做到的？”希爾沒見過這樣的牛排。
巴克利看得流口水：“媽的，給我吃的牛排可沒有這個細節，他居然對我掖著藏著！混蛋！王八蛋！我也要吃！”
“冷靜！冷靜啊查克！”
“該死的，我要吃那塊牛排！”
重頭戲來了。
三位美食家以整齊的動作將牛排放進嘴里，搖了幾下，突然，充盈著調料的牛排伴著香甜的肉汁在口中蔓延。剎那間，他們的口腔已滿是牛肉的香味，每咬一下，牛肉里的肉汁便多溢出來一些，那種美妙的感覺如同端著一杯陳年老酒在看日出。
美食家們忘了評述，他們的第二反應是切開第二塊牛肉，然后繼續吃。
然后是第三塊。
他們忘了這是場比賽。
他們忘了旁邊的大王煙熏牛排。
他們更忘了現場數百個看著他們干瞪眼的看客。
他們吃了大半牛排，巴克利才大叫道：“混蛋！到底誰贏了！你們他媽給我留一點行不行？”
“冷靜啊查克！那是別人吃剩下的！”
美食家們終于意識到他們方才的作為有多失態了。
烏克曼面如死灰，他徹底輸了。
連他都被日出牛排給吸引了，看著自己的牛排，仿佛一個是人間的食物，一個是天界的仙珍。
美食家們戀戀不舍地放下餐具，坐在中間的那個人說道：“我們竟不知道Dor.Mo除了打籃球、當醫生、唱歌，竟然還有如斯高高的牛排烤制手藝，真是令人嘆為觀止，這是我人生中吃到的最美味的牛排！”
另一個人向烏克曼致歉：“抱歉，霍拉修，是Dor.Mo贏了。”
烏克曼失落地說：“我承認。”
莫蒙塵站在中間，對著諸多食客說：“日出牛排的特別之處在于，無論何種牛肉材質都可參與制作，口感或許略有不同，但你們品嘗到的絕對是一模一樣的人間至味，而且，我已將這項牛排的烤制方法教授給店內的廚師，他們都是來自五湖四海的牛排專家，有數十年的牛排烤制經驗，論技術，以及對牛排的了解可能還要超過我。”
“接下來的三天，牛排大神對外免費開放，你們可以在這里盡情吃喝！”
下一秒，人潮涌入牛排大神，瞬間將餐館占滿。
莫蒙塵轉身看向烏克曼，他不會表現出惺惺相惜的姿態。
他贏了，并且向烏克曼招手：“請吧。”
烏克曼推開想要制止他的員工，命人將牛排大王的招牌取下來，當著莫蒙塵的面前，當場砸碎。
“霍拉修，這是你一生的心血啊！”歐比道。
烏克曼怒道：“我失敗了，我的牛排不夠好，但我還沒死，我還有時間做出更好的牛排！”
他狠狠地瞪著莫蒙塵：“Dor.Mo，你給我等著！”
莫蒙塵根本理都不理他，他看見巴克利盯著美食家吃剩的牛排咽口水，笑著對他說：“查克，等我們回到底特律，我給你做一個更好的牛排！”
“你他媽要說話算話啊！”巴克利激動地叫道。