“放心吧老爺子,我們一定好好干,然后把我們許家村的特色打響!”
“對,對!”
……
老爺子笑著點點頭說道:“我相信大家,一定可以的,好了,大家就快點回去休息吧!養好精神,明天辰時準時開工,大家可明白了嗎?”
“明白!”
“明白!”
人群散去,許家人回到家中,七寶說道:“這酒釀好是要擱置兩個月才能開壇,所以每日做的酒都要分開放,標注好日期,之后才不會出錯。”
“嗯,你大伯已經定好了裝酒的壇子,到時候就把每個壇子上標上日期,然同一天的都放在一起就行。”老爺子想了想,點頭說道。
七寶見爺爺已經有了主意,前幾天七寶一直在家里教家人們如何釀造葡萄酒,也把幾個重要的細節說給她們聽,最重要的是用來釀酒的水果,上面不能有一滴水。
第二天,許家人早早的就起來了,吃過早飯,他們就來到作坊,也有很多提前到的村民正站在門口。
林老頭和孫氏也早早的起來了,等時辰差不多到的時候,張春喜和李富貴才氣喘吁吁的跑過來。
李富貴開口說道:“對不住啊叔,這路有點遠,就來的有點遲!”
老爺子說道:“你們并沒有遲到,其他人是離的近,所以才來的這么早。”
見人全部到齊,林老頭帶著大家伙去了果園開始摘果子,還給摘葡萄的工人們一人發了一把剪刀,就怕會有人不小心扯壞葡萄樹藤。
因為有靈泉水的緣故,這些葡萄不但長的多,還顆顆都是一樣大,果香特別濃郁,就連摘水果的工人都不禁吞了吞口水。
老爺子說道:“大家可以嘗嘗,不能不知道自己做的東西味道如何。”
有的人聽了老爺子的話,伸手摘了一顆剝開皮吃進嘴里。
“嗯!好吃啊,可比上山的野葡萄好吃多了,這個葡萄酸甜適中,水分也多!”
“對啊,用這樣的果子釀酒味道絕對不會差!”
大家雖然很喜歡這個味道,但是都只是嘗了幾顆就沒再吃了。
七寶很滿意,村里人都不是貪心的人,知道分寸。
把帶來的竹筐全部摘滿,又回到作坊里,開始打水洗水果,洗完后,趁著水果沒有干,又去摘了趟,回來的時候前面洗好的水果基本上也就干了。
接下來就是張氏她們開始教這些婦人怎么制作果酒了。