嚴大草的大廚夢也實現了，這可是她憑借自身真本事,和幾十個人角逐得來的，長臉得很,如今見誰都揚著下巴,雖然德行不怎么討人喜歡，但也不至于讓人厭惡，誰讓人家有真本事呢。
嚴大智都難得對這個妹妹有好臉色。
除了嚴大草,還請了六個大廚師傅,各種雜工小工三十多人。
畢竟除了工廠，還有學校,還有做活的工人,甚至村民們不樂意自己做飯，也能花錢到食堂打飯，到時候真正運行起來了，這些人怕是遠遠不夠。
需要照顧的方面多，嚴大智不得不分開弄食堂，一個村里的大食堂，兩個學校和工廠自己的小食堂，畢竟上學上工期間是封閉式管理的，不能隨意出入。
工廠里有了兩百來個工人，食材也都齊全，不到萬不得已，工廠里的人都不會被抽調去做其他事，生產速度提升，產出終于趕上了裴開兵的需求,銷量和收入趨于穩定。
接下來就是內部整頓,工廠慢慢的就要進入規范化，正規化。
比如會計這一類辦公室人員，得有專門的人擔任，裴開兵這些兼職人員需要下崗。
但他們手里的分紅還是在的，當初兼職也是幫忙的意思，所以不存在放權這些事，他們也不在意這點兼職工資。
這些事情都歸徐木林管，他現在也是忙得腳不沾地，偶爾會來找師墨討些主意。
學校也已經準備妥當，設施設備，已經齊全，老師學生也都招收到位，只等九月一號，正式開課。
關于學校的管理，師墨之前提了設想，覺得還是封閉式的為好。
一是能讓學生將更多心思用在學習上，二是山路不好走，即便有新修的路，也難免出現意外，和耽擱。
所以，嚴大智他們這段時間集思廣益，想了許多能讓家長們同意學生住校的舉措辦法。
其中口糧一項，家家戶戶都不富裕，不能指望他們能給多少。學校也不是善堂，不能養所有孩子，免得養大這些人的心，將所有事情都當做理所當然。所有采用了學生自備一部分口糧，學校大部分口糧的方式，吃食堂。
口糧按人頭算，一人一天半斤細糧，一斤粗糧。
可以用錢抵，也能換同等價位的其他東西，不拘什么，但不能不給，也不能拿些不能吃的濫竽充數。
學校保證每天有一個肉菜，一頓細糧，保證每個人不浪費的情況下能吃飽。
怕有人不樂意，學校里還設立了獎金，貧困學生補助等優惠政策。
家里確實貧困的，經學校核實無誤的，可以申請發放生活補助，也就是能不用自備口糧，學校全管，還能額外獲得一學期十塊錢的補貼。
當然，這得在刻苦學習，有一定成績的基礎上，不能是來學習混日子的人得到，也不是誰都能得到，有名額限制。
獎學金是獎勵那些學得好的，每學期期末考試，年級前三的能得，分別是一百，八十，五十。
還有一項助學金，這個是他們小學畢業，升入初中后，那些成績優異，卻沒有學費的人，可以申請，符合各項要求的，學校可以管他們三年初中學費。
如果他還能回來對學校，對嚴家大隊有貢獻，那么高中的學費也能管。