自三皇子茶宴結束后，日子又過了幾天。
不知道別人是如何度過一天的，林幻自己倒是挺忙，如今賬本的事情，她教給了林瑜方法，就都讓她去看了，不懂就問，反正給點壓力，學得也更快一些。
至于林幻自己，她已經在琢磨拓展行業的事情。
林家主打布藝，其次是陶瓷、茶葉等，主打行業不用說，哪行都有虧損，但總體還是賺錢的，陶瓷和茶葉就不一樣，從創建至今都沒有什么起色，還一直需要扶持。
林幻就覺得可以縮小這些經營范圍，盈利的留下，虧本的關門，減少損失，用來拓展新行業，
新行業如果做得起來，日后林家生意會更上一層樓。
“你想要拓展飲食行業？”
林家，正廳。
林父剛喝了一口茶，聽到女兒的話，就連茶杯也來不及放下，驚訝的問出聲來。
一家四口人，丫鬟都在門外，沒有傳喚不用進來伺候。
林瑜這些日子一直在看賬本，每日看得頭暈眼花的，從前見妹妹看得輕松容易，到了自己才知道有多艱難，如今聽說妹妹想要拓展家業，林瑜都怔住了。
就有一種感覺，仿佛她才剛學走路，妹妹已經會飛了一樣。
林夫人倒是不說話，她對生意的事情懂得也不算多，自來不插手生意的事，且那日女兒整頓林家，她就知道小女兒怕是繼承了老爺風范，女兒要做什么，她自然不會多說。
“是的。”
林幻把自己想縮小和拓展的行業想法說出來，最后道。
“民以食為天，只要做的味道夠絕，就不怕沒客人吃，只要有一個人吃了，這一傳十十傳百，生意肯定能起來，別的我不敢說，飲食行業我有把握。”
“晉京城里的餐飲店我也吃過不少，味道大同小異，主打娛樂享受，大有一種取長補短之意。那我們就做純粹的飲食，主打味道，讓人吃上就惦記上，來店里就是為了吃一口，享受美食，而不是為了聽曲看戲或者其他消遣。”
其實有娛樂項目，比如說說書、聽曲、看戲之列，更容易鞏固客人，晉京城本來就是富貴城，最權貴的人都集齊在這里了，這些人出門可不單單是為了吃東西，而是為了在吃飯的同時，娛樂消遣時間。
但這樣的人，若真想享受，也要去那些大酒樓，有姑娘的地方，且那種店沒有一定后臺也做不來。
林幻不做這種風格的，風險太大，她就安分的做飲食生意，靠味道出彩就可以。
老實說，古代美食根本比不上現代的，很多調料都還沒開發，且看現代要制作一道美食，少說要三十多種大料打底，熬制出來的味道才更絕。
別的林幻不敢說，美食林幻有信心。
林父聽了林幻的分析，就道：“咱們家祖祖代代都是靠布藝為生，近幾年布藝競爭壓力過大，為父才拓展其他行業，誰知效果也都不理想，但也不能因為不理想，就放棄拓展想法，你若覺得有信心，那就去做，為父支持。”
做飲食要講究地理位置，林家有十幾家店鋪在晉京城經營著，卻都是地段不算突出，只適合買布藝之類。
且沒有一家店鋪合適用來改造，所以還得重新找店鋪，盤點下來做美食。