兩人在商業街內逛了很久,終于在差不多居中的位置找到了一家合適的店面。
這里是一家服裝店,老板賺足了錢,不想再繼續打拼了。想把店面轉讓出去,然后回老家娶媳婦兒,養老去了。
就是轉讓的費用還挺高,看來這個位置的確挺好。人流量大,不然這老板也不會轉這么高的價。
幾人協商了兩個小時,才將轉讓的各項事宜說清楚。安若裴和老板約定了周末就過來簽約,老板爽快的答應了。
“小裴,這轉讓費也太高了吧。居然要二十五萬……”
兩人從門店出來過后,安柔終于忍不住說話了。她沒想到轉讓費居然這么高,二十五萬,她要什么時候才能賺到這么多錢。
“沒事兒,小姑。這個位置很好,到時候等開業之后,很快就能將成本給賺回來了。”
那個老板看樣子是個實在的人,看得出來若不是他被爸媽一直催著回老家,他現在還舍不得將自己的店面轉讓出去呢。
“這轉讓費二十五萬,裝修和設備還需要一些錢。”
安柔大概算了一下,開一個甜品店,要投入三四十萬元。這么高的成本,是不是說明甜品的價格也應該逐步提高。
“嗯,這些都是必要的。到時候你還可以招聘一個店員,陪著你一起。”
這店面的面積不是很小,但小姑要去烘焙,如果不找一個店員,一個人還真忙不過來。
“買好吧,小裴。真的很感謝你,這么多錢我暫時還不了,等到后面一切都步入正軌之后,我會一點一點的慢慢還你。”
安若裴替她墊付的錢,等到一切都趨于平靜的時候,她會一點一點的還清這筆錢。
“沒事的,小姑。”
這點錢她還不放在心上呢,現在首要的問題,就是要讓小姑穩定下來。
兩人一路說一路走,安若裴在網上找了幾家關于烘焙培訓的學校,有基礎的,提升的。
小姑是有烘焙經歷的,所以安若裴準備,為小姑報一個高級別甜品制作的培訓班。
找到培訓學校后,安若裴讓安柔測試了一下自身烘焙水平。根據安柔的烘焙水平,安若裴為她報了一個高級甜品制作的班級。
一共學習三個月,除了周六周日不上課,周一至周五都是全天滿課。
剛好這三個月,店面也要重新裝修一番,還要規劃一下烘培工具的堆放之處。
“小裴,三個月,我能學好嗎?”
安柔沒想到,自己的烘培水平已經達到了中級。她以為她頂多是一個初級甜品師,侄女給她報了一個高級培訓班。
直到從學校領書出來后,安柔一直處于懵的狀態。這么貴的培訓費,小裴交的時候眼睛都不眨一下,她的侄女兒到底是有多有錢呀!
“放心,肯定能夠越好的。這個高級培訓,都是會員一對一的教學。
老師肯定手把手的教你,所以不用擔心太多。
等你學完之后,就可以開業了。相信小姑后面的日子,會越來越好的。”
安若裴相信小姑能夠學好,畢竟剛才在培訓學校的時候,她看出來小姑對烘焙是真的喜歡。
“嗯嗯,肯定會越來越好的。”
安柔此刻的心情只能用激動二字來形容,從今往后,她就可以做著自己喜歡的事兒……