年三十一大早,徐母就起床,忙碌著一年之中最重要的一頓團圓飯,她們這邊的鄉俗是中午吃正餐,晚上則簡單的包餃子或者吃年糕,并不是大部分國人吃的年夜飯。
子微兩人今天也一大早起床,兩人吃完早餐,姐姐就在廚房幫忙,子悅開車去了街上的大超市,熱熱鬧鬧的超市人頭涌動,人人臉上洋溢著笑容。這是過年才能見到的景象。
兩姐妹都不愛吃肉,子悅去了海產區,來的不早,很多東西已經被挑走,子悅挑了兩斤基圍蝦,另外買了五斤大閘蟹。
家里其他的東西都齊全。兩人排著長長的隊,結賬去了
回到家已經今年過年多了很多新菜式,海鮮是以往沒有的,子悅兩姐妹都不愛吃肉,在超市買了個六斤的大龍蝦,另外買了五斤大閘蟹。
子悅到家已經快十點,子悅拎著塑料袋步入廚房,廚房一派熱鬧景象,案板,灶臺上各種食材碼放整齊,等待烹飪成誘人的美食。
奶奶在另外一個大灶臺燒火,今天菜比較多,所以開了大鍋。
“媽,我買了點蝦和螃蟹,都很挺肥的”
徐母正在處理豬蹄,聞言抽空過來看看了,點點頭笑道
“是挺肥,估計有不少蟹黃,你把螃蟹洗刷干凈,一會兒我上蒸鍋蒸”
屋外哥哥站梯子上貼春聯,徐父和爺爺在底下時不時指揮著。
村里每家每戶都上演著同樣的情形。
“爸!德寧!貼春聯呢”門外一中年男子的嗓音響起
“姐夫你怎么來了!快進來坐”徐父忙招呼著
是子悅的大姑父游有明來了。
“可能是來還錢的”徐母往外看了一眼,又繼續回來弄燒菜
奶奶聽說大女婿來了,忙出去招待
子悅便把洗菜盆端到灶臺一邊刷螃蟹,順便看著火
果然,半小時左右,聽到大姑父跟奶奶告別的聲音。
螃蟹已經進了蒸鍋,徐母正在做番茄大蝦。
徐父緩步走進,一手插口袋,神情愉悅“鳳仙,菜都快好了沒?”
“嗯,再炒個青菜就能吃飯了。忠子回去了?”徐母把番茄大蝦盛出,舀一大勺水洗鍋
“嗯,錢還回來就走了。初二過來拜年!微微,你們把菜端桌上去,咱們準備吃飯!”大姐夫說今年收入還可以,還了錢還有很多富余,徐父很欣慰
陸續聽到村里其他家放爆竹的聲音
這是本地風俗,大年三十吃飯前要放鞭炮,晚上睡覺關門,起床開門放鞭炮,寓意驅邪避兇,來年紅紅火火,順順利利。
十二道菜異常豐盛
紅燒魚,豬蹄,香菇燉老母雞,紅燒鴨子,紅燒肉,爆炒牛舌,番茄大蝦,清蒸大閘蟹,木耳山藥,炸肉丸,炒青菜,滿滿一桌子
子悅拿出手機拍了一張,留著準備一會兒發個說說,呃,朋友圈發習慣了。
爺爺奶奶坐主位,子悅給奶奶倒了一杯白酒,給爺爺盛好雞湯
徐子齊在大門前把鞭炮攤開擺好,聽到徐父喊了聲吃飯了,立馬蹲著拿出打火機,伸出手小心翼翼點燃鞭炮,看到冒煙了,一溜煙跑走了,身后跟著噼里啪啦的鞭炮聲。
豐盛溫馨的團圓年飯開始了,徐父和哥哥陪著奶奶喝了點白酒
徐母給爺爺奶奶各夾了個大雞腿,兩姐妹也給兩老人各剝了只大螃蟹,奶奶忙笑著讓他們也吃,就連沒什么表情的爺爺,都難得露出了笑臉。
徐父給徐母則剝了只螃蟹,徐母吃著蟹膏,一上午的辛勞好像都消散
一家人其樂融融。