“這個雞蛋才圓的好,你看,這個肯定能孵出來。”養母拿著一根蠟燭,對著白生生都是雞蛋屁股瞧了瞧,轉了轉,讓一旁的大嫂也來看看。
等養母重新拿了另外一個雞蛋照時,大嫂也感嘆著說:“這個也好,你看,這圈也黑的圓。”
養父在牛棚里到了一桶水,等顧野兩兄弟把牛牽回來,牛喝飽了水就關進牛圈里。
養母和喪夫的大嫂,也就是清晨的大媽準備給扎窩的老母雞撿雞蛋孵小雞。養母在村里孵小雞是有一手的,就是七八月份玉米綠油油的時候。想要養土雞的七大姑八大姨的,有些都會開上這個口讓養母王蘭給孵上一窩。
養母是個直性子,人家既然開了這個口,她自然是不會拒絕樂呵呵的答應了。她覺得多幫幫人家,人家自然承了她的人情,以后有什么事需要幫忙多少方便些。
“媽——媽……,我們回來了,我們把牛放得飽飽的,你瞧瞧!”顧俊扯著嗓子喊,周彩虹端著白瓷大碗從屋子里走出來,手里不停的攪拌著黃黃的雞蛋液。樂呵呵地說:“把牛給你爺爺,你們來吃飯吧。”
她今晚烙上幾個雞蛋卷,弄個雞蛋卷西虹柿湯。這會活還是婆婆王蘭教的,雞蛋打碎攪拌均勻后加入適量的土豆粉,鍋里用菜葉子刷上一層油。等禍燒熱倒入一點雞蛋液,轉轉鍋讓雞蛋卷攤開,再一翻雞蛋卷兩面都是金黃色即可。一張一張雞蛋皮一卷一切就可以下湯,也可以直接吃的。
“媽,這雞蛋卷好香啊!你給我拿一點唄,我肚子都咕咕叫了。”周彩虹笑罵道:“你那是狗肚子,啥時候它不叫。”說著把鍋里熱氣騰騰的雞蛋皮拿給他。
“顧野,你要不要?不要我要全切了。”
顧野對著馬桑葉撒尿,聽到周彩虹喊他,急忙回道:“要——,媽,你給我留一張。”
顧老二置氣道:“別留給他,這小兔崽子把牛角都弄斷了。”
周彩虹反駁說:“這水牛本就爭強好斗,看到一頭黃牛就喜歡去斗角,顧野力氣再大都不可能阻止得了。換作是你,你也沒有辦法呀。”
顧老二嘴巴里不滿意地哼了一聲,他順手從墻上撕下一片破報紙卷一支葉子煙,“吧嗒”吸上一口白色的煙霧遮住了他的臉。
即使是夏天,生長在年村的農民晚上都是會燒火的,一來做飯二來烤火。夜間是寒冷的,早穿棉襖午穿紗,圍著火爐吃西瓜。這樣形容這里的氣候也是貼切的。
在養母眼里雞蛋是有頭有尾的,尖的一端為頭,大的一端為屁股。左手拿著尖頭,右手圈成鐮刀狀放在屁股上,用蠟燭或者煤油燈一照就知道受精成功的雞蛋是那些。