楊順剛剛聊天時，透露一點水稻風聲，也是他故意的，因為他能改變玉米，也能改變水稻，最好的合作伙伴當然是袁老。
只不過，袁家最近這幾年，也是麻煩纏身，焦頭爛額，可以說，成也水稻，敗也水稻。
在2000年左右，那時候袁老70歲，他的雜交水稻研究就陷入了瓶頸，各種常規的育種方式都已經用遍了，還想再提高單畝產量，非常困難，只能全世界到處找野生水稻種子。
坐等不是辦法，于是袁定洋去港島學習轉基因技術，袁老也開始改口，說科學家可以研究轉基因技術，但還是保持謹慎樂觀，不會輕易大范圍地推廣轉基因種植。
本質上，袁家父子支持轉基因技術，還是想從分子生物學中找到新的突破口，提高產量。
社會上有一些謠言，說袁窿平收了錢就喪心病狂地支持轉基因，造謠者也不想想，袁老已經那么出名了，都被民間尊為“稻圣”“當代神農”了，錢也夠多，上市公司股東，他會讓自己晚節不保？
袁老年紀大了，袁定洋本意接班。
但父親的巨大光環，讓袁定洋肩膀上的壓力非常大，他視父親為權威，父親和他自己，都迫切地想做出一點成績來。
袁定洋精通分子生物學，但這門技術想要突破，同樣非常困難，他兢兢業業工作了十幾年，即使當上水稻研究所主任了，也還是沒能得到有效突破。
而袁家團隊，這些年肩上的重擔越來越重，快要扛不起了。
重新坐下來后，袁老還說著抱歉，楊順當然不會介意，還想著要不要悄悄送一些“能量丸子”給袁老喝下。
兩人談的很愉快，袁老對水稻技術的探討，還有對楊順那個南山風景區的建設，都很有興趣，最后還提起紀錄片的事。
袁老問道：“聽說你在搞蝦稻？”
“我那是在蝦搞，我有個同學叫肖健，他遠房親戚在搞小龍蝦養殖，一年賺百萬，他眼紅了也想學著開展副業，問我能不能改進蝦田，搞個蝦稻并存，弄雙倍收入。”
楊順不好意思道：“我對養蝦不懂，那就只能往水稻上想方法了，最后出了點主意，提供了一點種子，看看他的蝦稻田能不能讓水稻產量漲起來。嘿，我純粹鬧著玩兒呢！”
大家都在笑，這事其實袁老團隊也有研究，袁定洋就說：“我們湘省吃蝦也很厲害，也有這方面的需求，前幾年我們就立項搞過，效果還不錯，有機稻畝產能達到400多公斤。”
“哇，這個已經很厲害了，我同學他們自己種，畝產250公斤已經不錯了！”
楊順很佩服，他趁機問道：“袁老，我想了解一下現在雜交水稻的現狀，我聽說，您的超級稻已經實現年畝產1600公斤的世界記錄？”
袁老很平靜地說道：“畝產幾十萬斤也不是沒出現過。”
楊順一樂，確實，吹牛逼又不用寫論文，放衛星只需要一張嘴，最多把隔壁田里的稻子算成自己田里的產量，袁老就是從那個年代走過來的，那種事見多了。
可科學是吹牛能吹出來的嗎？