張婆子說完就往屋里走,門口的張樹咽咽口水
“俺就在他們家院兒外看一眼不成么?”
張嫂子見婆婆走了,就對張樹擺手,十二歲的半大小子正是皮實的時候,抬腳就往李家柒家跑,別看李家柒家門開著,可他就在門邊蹲著也不進去,就聞味兒。
蹲累了就坐在地上后背靠著墻聞,還能聽到里面的人說話,原來是在烤鴨子,老天爺啊!烤鴨子原來這么香的么?
他家也有鴨子,去年小童生說讓養的時候,他們家都養上了,反正這鴨子好養,吃的山上薅把草就行。
看李家養了五十多只,他們家也養了五十多只,村里大部分人家都養了,他也知道村里人是看小童生家有錢了,蓋大房子了,打算賴上小童生,就多養些。
“好了好了,可以開爐了,娘你們先給我拿把刀來,我給你們切片兒。”
“還要切片兒,撕吧撕吧啃不就成了,還切片,那不大的鴨子能片多少肉下來?”
趙氏說著遞把菜刀給李家柒,看著手里的菜刀,這菜刀在現代那時候叫剁骨刀!
用剁骨刀片鴨子,她也是第一人了,將就著片吧!
“大姐,面片兒好了沒?”
“好了。”
“二姐,蔥絲切好拿來。”
“三姐,黃瓜絲。”
“四姐,甜面醬好了沒?”
“好了!”
五丫六丫等著吃,四個姐姐將東西給端上來,李家柒就將切好的鴨肉片兒,放到面片上。
“大姐這面片還可以再薄一些。”
放上蔥絲,“二姐這蔥絲還可以再細一些。”
再放黃瓜,“三姐這黃瓜絲可以再厚些。”
得到三個姐姐的齊齊白眼兒,李家柒就笑,她在現代可是獨生女,國家提倡生四胎了,她爹娘也沒時間給她整個弟弟妹妹出來,如今自己來了這里,他們應該能再折騰出一個吧?
不能往那邊想,一想就想哭。
趕緊用筷子沾一點兒甜面醬嘗嘗
“嗯?四姐這個甜面醬做的最好!”
四丫聽她嗯一聲,還挺緊張的,聽到夸獎自己,才算是松口氣,得意的對三個姐姐笑,氣氛一時間歡樂的很,第一個自然是給趙氏吃的。
李老三就咳嗽一聲,李家柒趕緊也給他卷一個,雙手遞到他跟前
“李夫子請品嘗一番學生做的卷鴨肉味道如何!”
李老三裝模作樣的嗯一聲,忍著笑,拿過卷好的鴨肉咬上一口,點點頭,繃不住了
“哈哈哈,不錯不錯,好吃。”
趙氏幾人都笑,一人一個卷著吃了一只鴨子根本不夠。
“行了,嘗個味兒得了,這些給你鄭嬸子家送一只,你爺奶送一只,大房二房,也各自送一只吧,再給村長送一只,咱們自己留一只,剩下的明天去鎮上給你姥姥他們送去。”
剩下三只正好給鎮上的姥姥家送去。
大丫就道:
“娘,這下你可放心了吧!咱這烤鴨子絕對能賣出去,就是這切也太費勁了。”
李家柒解釋
“大姐,不用擔心,這個咱們日后整只的賣給酒樓,讓他們去費盡去。”
趙氏就一揮手
“那成,大丫你去送鄭嬸子家的,二丫三丫四丫你們去送大房那邊的,當家的你去往村長家送去。”