小山良人把一瓶冰鎮好的輕井澤蘋果酒當著鳥井晴香和石原正雄的面打開，并親自朝向他們面前的空杯當中是各自倒入了一杯。
隨后，他又把一大份枝豆和一大份涼拌鯨魚肉是放在了兩人的中間。不僅僅只有RB人歷來就有吃鯨魚肉的傳統習慣，而且北歐四國等同樣保留著這樣一個吃鯨魚肉的習慣。
鳥井晴香用右手拿起杯子，放在鼻子跟前聞了聞，繼而就是一大口。她感受到了蘋果酒帶給自己的一陣清爽和清涼，有一說一道：“你這蘋果酒里面不但加入了熟蘋果，而且還加了青蘋果。
兩種蘋果按照不同的比例混合在一起，味道更有一番風味。這熟蘋果的比例應該比青蘋果加入的更多。”
“確實如此。很少的人才能夠喝出輕井澤蘋果酒里面所加入的一抹青蘋果味道。其它蘋果酒廠生產出來的蘋果酒，即便用到了兩種蘋果，也只會讓青蘋果作為香味上面的擔當。
而我們酒廠是反其道而行之，讓熟蘋果的甜香來充當了香味上面擔當的同時，也讓它占據了味道上面的紅花位置。
再好的紅花也需要綠葉來襯托，于是青蘋果就擔當起了這樣一個配角。加之，青蘋果原本就是生津止渴之物。
人在喝過了甜的之后，自然就容易會有口渴感。這一抹淡淡青蘋果的加入，不但對舌頭起到生津止渴的作用，而且還起到了去中和一小部分甜度的作用。
所以，我們酒廠的蘋果酒喝起來既不會過甜，也不會喝過之后會產生出口渴感。這一種恰到好處，就是我們輕井澤蘋果酒的最強競爭力所在。”
石原正雄雖然對她說的比較詳細，但是也不用擔心她會偷師。其一，兩種蘋果的味道是能夠被喝得出來。可是，青蘋果和熟蘋果的比例配方到底是多少，還另外加了一些什么，自己又不會說出來。
其二，長野縣的蘋果，無論是青蘋果，還是熟蘋果，甜酸度和糖分數值，也不是其它地方出產的蘋果能夠比的。
其三，就是輕井澤這里有著本地得天獨厚的好水質。其四，蘋果的發酵時間，如何發酵，青蘋果和熟蘋果是混合在一起發酵，還是分開發酵等等具體的東西，都是商業機密。
“輕井澤蘋果酒的名聲可不小。我剛來這里就聽到，人來了輕井澤，要么買上一瓶輕井澤威士忌帶回家，要么就是買上一瓶輕井澤蘋果酒帶回家。
否則，就是等于沒有來過輕井澤一樣。”鳥井晴香對于這種明顯有著廣告宣傳的話是會心一笑道。
“都是大家對我們酒廠威士忌和蘋果酒厚愛的話。”石原正雄平靜道。
鳥井晴香可絕對不容易被糊弄，又是一個抿嘴一笑道：“到底是大家對你們酒廠產品的厚愛，還是你們酒廠的對外宣傳廣告？”
“都有，一半一半。唯有大家對我們酒廠這兩種產品的厚愛，才會有口口相傳。”石原正雄倒也沒有完全朝自己臉上貼金道。
“一橋大學里面的其他人有沒有專門問你要蘋果酒的？”鳥井晴香饒有興趣的隨口一問道。
“連你，以及你的朋友和同學們都知道了我們酒廠的蘋果酒，還要你給他們郵寄過去。
我一橋大學的同學，校友，乃至老師，早就有人打電話過來了。我也都給他們分別郵寄了一些過去。”石原正雄如實道。
“你沒有收他們的錢？”鳥井晴香笑嘻嘻的問道。