不但如此，我先前在北海道買下的那一處最大的水楢木林子所產出的木材不但完全能夠用得上，而且還節省了大量的運輸成本。”
小田龍之介在內心里面極其佩服社長謀劃的很周全。自己就如同新人棋手一樣，只會看一步，走一步。
社長可就完完全全地不一樣。他早已經是做到了走一步之前，就在腦袋里面謀劃好了一切。
技術部長兼首席調配師藤原康夫，一本正經道：“厚岸町這里和蘇格蘭艾雷島的氣候，以及各種指標都比較接近。
在這里釀造強烈重泥煤味的威士忌，非常合適。再有就是，社長的意思就是全采用水楢桶進行熟成。”
石原正雄直來直去道：“我原本是有意在輕井澤威士忌當中試用一下水楢木桶進行熟成，但是有反對聲音。
這其中反對聲音最大的就是藤原桑。所以，我才想到了再建立一家全新的威士忌蒸餾廠來釀造和輕井澤威士忌有著不同風味的全新威士忌。”
藤原康夫直言道：“輕井澤威士忌所熟成的木桶一直以來都是進口西班牙的全新雪莉桶。
這突然就改了，勢必就會讓我們輕井澤威士忌的口味全變了。雪莉桶和水楢桶完全就是兩種不同的東西。”
石原正雄有一說一道：“所以，我還是聽取了你的意見。輕井澤威士忌仍舊是堅持原有的威士忌風味不變。
不過，既然是要新建一個全新和不同于輕井澤威士忌蒸餾廠的威士忌蒸餾廠，那么就得有本質上面的大變化。
蘇格蘭進口的黃金諾言大麥就不要再用上了。這種主要原材料的成本實在是高。再有就是，要體現出日本威士忌自身的特色。
既然水楢桶是日本的特色之一，那么我們也完全可以采用日本種植出來的那些優質大麥作為主要原材料。我的理念和原則就一條，最大限度的保持日本的本土化生產和釀造。”
藤原康夫表示了同意道：“確實應該如此。要是兩家威士忌蒸餾廠的生產和釀造風格都差不多，那么何必千里迢迢地跑到這里來新建一家全新的威士忌蒸餾廠呢？那不如直接就在輕井澤威士忌蒸餾廠的基礎上面進行擴大產能就是了。”
“雖然是強烈的重泥煤味風格的威士忌，但并不是照抄照搬蘇格蘭艾雷島的威士忌風味。
我們得有自己突出和鮮明的特色，絕不盲從任何一國，一地，一家的威士忌生產和釀造風味。
否則，那就和竹鶴政孝當時所秉持理念所建立的余市威士忌蒸餾就差不多了。”石原正雄要得就是樹立起品牌之間的巨大差異化道。
藤原康夫認定了厚岸町會是自己個人事業當中的第二春道：“明白。若不是社長你有這么大的決心，我也不會主動請纓來這里了。
我會常駐這里。我要見到一磚一瓦，一家全新的威士忌蒸餾廠在厚岸町的地界上面拔地而起。”
“你辦事，我沒有不放心的。唯一不放心你的地方，就是得顧念一下成本，別只顧提高威士忌的品質而不計算成本。”石原正雄就怕技術宅一個方面的缺點道。