似錦不用猜，就知他們是想帶回去和家人分享。
主仆二人在縣城吃了一碗羊肉面就回家了。
路過荷花鎮時，買了一百個鴨蛋，回家就做了皮蛋，就等著三十天之后，皮蛋腌制好了賣給鄧掌柜。
腌好皮蛋，已近酉時。
似錦去摘菜時，從西瓜地經過，拍了拍西瓜，有個西瓜已經成熟了，于是摘了回來。
她當時挑西瓜種時，特意從空間里買的是京欣西瓜的種子。
這種西瓜產量非常高，畝產上萬斤，瓜圓、肉厚、沙甜，個重。
一般的重七斤至十五斤，并且適合沙質土壤，唯一的缺點就是瓜皮太厚了。
那么大一個西瓜，似錦夫妻倆也吃不完，給自己留了三四斤的樣子，其余的切成小塊，送給里正、族長，和夏氏家族里那些年邁的老人一人一塊，讓他們嘗嘗味。
特意叮囑他們把瓜子留下來，明年播種，他們家就也有西瓜吃了。
雖然似錦買的是優良京欣西瓜，里面的瓜子少。
可是一小塊西瓜里面也有七八顆瓜子，明年種下來可以收獲上百斤西瓜。
青菱送了西瓜回來，似錦也給她留了一塊西瓜。
夫妻倆吃完西瓜，坐在屋門前吹著晚風，商量著西瓜該怎么賣。
似錦不想隨便賣出去，那樣瓜子就流出去了，她還指望靠賣西瓜籽掙一筆錢。
那就只能做西瓜刨冰賣了，就可以把西瓜籽挑出來當種子賣了。
可問題來了，做西瓜刨冰，就必須得有冰，這可是在古代，沒冰箱怎么制冰？
大戶人家雖然夏季也有冰，可那是在冬天貯存的。
可是荊州冬天也沒多冷，冬天即便結冰也是薄冰，無法貯存冰塊。
也就是說，似錦想去大戶人家買冰也買不到。
她撐著下巴望著夜空想辦法時，良笙就在她身邊微笑著看著她。
見她為冰塊發愁，忍不住揉了揉她的小腦袋：“制作冰塊一定要用到冰箱嗎，還可以用化學方法制作，你那么多年的書白讀了嗎？”
似錦回憶了半天，前世所學的知識腦袋都想破了，就是沒有想起化學制冰的方法。
把腦袋放在良笙的懷里撒嬌：“人家是學渣嘛，告訴人家嘛。”
良笙用手指點了點自己的唇：“福利。”
似錦撲上去勾住他的脖子，香吻一枚送到。
良笙眼角唇邊全是笑意，這才道：“硝石制冰你忘了嗎？”
似錦呆了呆，沒印象啊。
她雖然不是學霸，可是好歹也考上了二本，不至于學過的知識忘得一干二凈吧，好歹有點殘渣呀。
不過現在追究究竟有沒有這個知識點好像沒多大意義。
似錦一臉求知欲地問：“硝是什么，怎么制作？”
“硝石就是硝酸鈣，溶于水時會吸收大量的熱，能使周圍的水降溫直至結冰。
用硝制作冰塊時，我們需要一個大盆一個小盆，兩個盆都裝上水。
小盆放進大盆里面，大盆的水一定要淹到小盆。
在大盆加入硝石，進行降溫，小盆就會慢慢結成冰。