似錦笑著應了聲是,讓青菱把那筐生菜給搬下了車。
鄧掌柜看到那筐生菜有些意外:“這是什么菜,我怎么沒見過?”
“番外來的。”
“味道咋樣?”鄧掌柜揪了一片菜葉放在嘴里品嘗,“甘甜微苦,這個怎么做味道最好?”
“可以做蒜蓉生菜、豆腐生菜、魚丸生菜湯、生菜包。
不過最好吃的吃法就是把生菜放在火鍋里燙,或是包烤肉吃。”
鄧掌柜當即讓伙計送了火鍋和烤肉上來。
似錦示范給鄧掌柜看。
鄧掌柜學著她吃了幾口,脆嫩爽口,而且還十分解膩。
這么脆嫩爽口的菜也只有豆芽菜能跟它一較高下了,而且還必須得是綠豆芽,黃豆芽都沒這么鮮嫩。
當場拍了板,她家的生菜他都要了。
似錦好心提醒他,她有十畝生菜,畝產在兩千斤左右,問他吃不吃得下。
鄧掌柜沉思了片刻:“這火鍋至少還能夠吃兩個月,應該吃得下,不過你賣便宜一點,別又是一兩銀子一斤。
這又不是西瓜番茄,一個人一天就能干翻好幾斤。”
似錦笑著點頭:“既然鄧掌柜發話了,那就半兩銀子一斤吧。”
鄧掌柜滿意的點了點頭,問:“這生菜這么鮮嫩,運到府城不會壞吧。”
他家在府城還有酒樓,這些生菜如果能夠運到府城去,十畝地的產量他百分之百吃得下。
似錦想,在她前世,生菜從一個城市運到另一個城市也沒見壞了。
點頭道:“不會壞,運輸的時候只要注意些就行了。”
又和鄧掌柜提起,這個月底她就不再給他家獨家供應各種豆制品了。
鄧掌柜笑著道:“理解,理解,你想怎么做就怎么做。”
雖然還能夠吃豆制品的紅利,但之前有協議,就不能反悔。
何況今年一年下來,阿笙娘子給他獨家提供了多少稀罕食材,少說也掙了二三十萬兩銀子,要是還以勢欺人就不是人了。
似錦道了謝,承諾月底會把做各種豆制品的制作方法告訴他。
話里有話,笑著道:“鄧掌柜知道了豆制品的做法,千萬別動怒。”
鄧掌柜一聽這話就明白,豆制品制作簡單,而且成本低廉。
哈哈笑著道:“我為啥要動怒?我靠著你的豆制品掙了不少錢,我謝你才對。”
似錦這才放心。
人家是有權有勢之人,真要不遵守協議她也沒辦法,只有被欺凌的份。
好在鄧掌柜也算是君子。
出于感激,似錦給他家的火鍋做了些指點。
可以往里面加凍豆腐和油豆腐泡。
還建議在火鍋里加上干辣椒,食客對生菜的需求量就更大。
生菜不僅解膩也解辣。
鄧掌柜問:“啥叫凍豆腐?啥叫油豆腐泡,你都沒有給我送過這兩樣豆制品。”