也難怪那塊告示牌要求來肴天客棧吃飯的客人自行送回餐具,單純就是因為這么一安排,店里的人手不夠了,所以才要求顧客自己動手,避免客棧內的臟碗碟堆積如山。
一大早就在門外等的顧客們立刻就不高興了。
“這是干什么?本來就要排隊,還撤了一半的桌子?”
“好好的客棧,亂搞什么東西?棋社,酒肆,外邊明明多得是,想喝酒我就去太平酒樓了,何必特意跑來這邊?”
“服務縮水也就算了,還漲價!漲價就算了,還一下子漲了四倍!你們才開業幾天?賺了點錢就忘了自己姓啥叫啥了?簡直是無恥至極!”
“一個胡餅竟然要兩枚通寶,明搶啊!”
“瞎說,明搶哪有這個來錢快!”
客棧外的顧客們簡直是群情激奮,紛紛聲討肴天客棧的無恥行徑。
你要漲價也就算了,但總得循序漸進吧?一下子漲四倍,這是人干的事?
而且還不僅僅是漲價,店面縮水了,服務也下降了,一家新開沒幾天的客棧就敢這么玩,這明顯是飄了!
有不少住在附近的客人氣得扭頭就走,不吃了!
受不了這個委屈!
很多遠道而來的客人則是一邊罵罵咧咧,一邊坐下了。
沒辦法,來都來了,總不能白跑一趟吧?
雖說漲價了,但也不至于吃不起,都說這里的胡餅和水盆羊肉是人間美味,跟長安城內其他地方的口味都完全不同,還是要品嘗一下的。
但是只吃一次,就沖店家這種不負責任的態度,下次再也不來了!
很快,客堂中就已經坐滿了人,但大家吃歸吃,絕對是不會有任何好臉色的。
有些顧客想要到棋社那邊去坐著,結果被弈星給勸退了。
吃飯就在外面吃,里面的棋社是用來下棋的,有入場費,閑人免進!
又給很多顧客氣得夠嗆。
但他們也沒什么辦法,要么扭頭走人,要么就到外面去乖乖排隊。
弈星和公孫離一個在棋社,一個在柜臺,彼此互相遙望,滿意地點了點頭。
計劃成功了!
果然,飯菜漲價、縮減座位、顧客自助這一系列的改變簡直是重拳出擊,把心思單純的吃貨顧客們打得完全找不著北,氣急敗壞。
照這個勢頭發展下去,來客棧吃飯的人肯定會越來越少,兩三天之內就會回落到一個正常的水平。
到時候堯天小隊就可以抽出空閑,打著招攬客人的名義上街,繼續盯梢了!
……
到了下午,客棧外面排隊的人相比之前已經大大減少了。
顯然,這個廣告牌起到了立竿見影的效果。
水盆羊肉和胡餅雖然好吃,但在價格翻了四倍的情況下,明天很多人應該不會過來吃了。