劉洪昌:“晚上過來一起吃個飯在喝點。”
六子跟劉洪昌聊起了二食堂的往事,現在二食堂就老秦一人在支撐,廚師蘇猴去了省城培訓,六子跟劉洪昌離職了,現在二食堂味道已經沒有以前那么好,不少人寧愿多走幾步也要來這邊吃飯。
中午回去的時候正好來了一對夫妻,正跟吳曉英聊著什么,這時劉洪昌走了進來。
吳曉英:“洪昌這同志問咱們這里能不能接辦婚姻,他要求做廣東菜。”
劉洪昌一看這兩人不是侯局長夫妻嗎?應該是二食堂沒有人能接下這活,劉洪昌仔細想了一下廣東菜基本以清淡為主點了點頭,海鮮的采購這兩口子應該有辦法。
劉洪昌:“我們這里接辦婚宴八塊錢一桌,你可以考慮一下。”
劉洪昌說的加工費,自己只提供油與作料。
劉洪昌先辦價格說一下,別到時候雙方扯皮,覺得貴你可以去找別的廚師,人家在二輕局工作,到時候讓工商為難一下自己犯不上。
侯局長:“可以跟國營飯店差不多,不過我有一個要求,這口味必須得是粵菜的口味。”
劉洪昌:“不介意的話晚上這頓可以在我們這里吃,你也可以嘗嘗合不合你的心意。”
侯局長:“行那我晚上就在你們這里嘗嘗。”
侯局長跟著妻子出去買菜,坐上小轎車就走了,來這邊是姚主任推薦的,他覺得劉洪昌應該能做粵菜。
沒一會侯局長就買了一只雞跟一些海鮮回來,把食材遞給了何文遠,何文遠來到廚房把食材交給劉洪昌。
兩個小時的時間劉洪昌讓小翠出菜,端給侯局長嘗嘗。
這時其他來吃飯的人也越來越多,這是劉洪昌一天當中最忙碌的時候,侯局長吃完了以后看著吃飯的人太多,就沒打擾劉洪昌,走到了吳曉英面前把這頓飯錢結了,劉洪昌跟她說過這頓飯收兩塊錢加工費就行了。
侯局長滿意的點了點頭,跟著老婆喜笑顏開的走上了車,沒想到這地方居然還有會粵菜的廚師。
劉洪昌粵菜水平不高,只能說中等水平。
到了晚上劉洪昌照例給兩個服務員一人炒了個菜讓帶回家,有的時候是肉末白菜,有的時候是鍋底還剩的油渣炒苦菜,反正放到第二天這些菜也就不新鮮了,如果沒剩菜的時候就什么也沒有。
自從開了這餐館老劉家晚飯都是在這邊吃的,中午人太多怕孩子丟了,晚上這段時間沒人正好一家團聚。
六子這時提著酒走了進來。
楊麥香:“來得正好,就差一個菜就開動。”
六子逗弄楊麥香懷里的小姑娘:“叫叔叔,叔叔給你帶了糖。”
楊麥香:“你這還沒喝酒醉了?她才一歲不到就能叫人?六子你欠收拾了吧。”
眾人笑了起來。
六子:“我這不是希望她早點說話嘛,來叔叔把糖給你。”
這時劉洪昌端著最后一個菜走了出來,兩個服務員加上老劉家一家人還有六子,圍坐在一個大圓桌邊上說笑著。