“好。”薛染香答應了。
片刻之后，屏幕上果然顯示出“工作中”三個黃色的大字，后面還有一個省略號。
她用意念關了屏幕。
估摸著可能不會太快，她也就靜下心來，不大著急了。
“可樂，薯片！”她朝著外頭喊了一聲。
“姑娘，有什么吩咐？”可樂立刻推開了門。
“進來給我幫忙，我要做好吃的。”她已經把那口深鍋架在了炭火盆上：“取刀來，先切一塊肥肉。”
她在集市上，買了不少東西，其中自然少不了豬肉。
這院子里沒有小灶，這鍋她以后可能經常要用，還是開一下鍋吧。
“好嘞！”
可樂答應了一聲，院子里的婢女們都忙碌起來，一個個好奇不已，不知道薛染香要做什么。
不過她們更好奇薛染香臉上的傷。
“姑娘你臉怎么這樣了？”
“要不要去看看大夫？這樣要留下疤痕的！”
“這傷看起來好嚴重啊，姑娘你怎么不當回事……”
婢女們七嘴八舌的，其實當中有幾個人，在薛染香回院子的時候就好奇的很。
但是因為大老爺和大夫人在，沒敢開口詢問。
“這點傷沒什么的。”薛染香搖頭：“你們不用擔心，過幾天我就痊愈了，今天看我給你們做點好吃的。”
她原本想用她們，讓她們去切韭菜，燙韭菜，做各種各樣的雜活，但是她真的太過懷念現代社會的生活，想了想，還是打算自己一步一步的來。
正好打發打發時間，等待系統那邊的結果。
“你們有沒有吃過餃子？”她想起來問他們。
“餃子吃過啊！”
“我吃的是青菜餡兒的。”
“我也是吃的素的，從來沒有吃過葷的，不過羊肉餡的餃子真的好香啊……”
婢女們議論紛紛。
薛染香聽這話就知道，這個朝代是有餃子的，那也沒必要瞞著她們了，這就開始動手處理韭菜。
將韭菜擇干凈，洗干凈，切成碎末，放在鍋里滾水一燙，稍等個一分鐘，將韭菜燙熟了，用漏勺撈起來放置入涼水之中。
等韭菜涼透了之后，便可以動手擠壓，將韭菜沾的水全都擠出來，變成一個一個韭菜小團團，放在碗里備用。
然后，就是剁豬肉了。
她手持菜刀噼里啪啦一頓操作，便將買來的豬肉變成了肉末，又洗了些蔥姜蒜，也通通剁成碎末，取了幾個雞蛋，打在碗中細細的攪拌。
她也沒見到集市上有蝦賣，要是能放點蝦，那就更美味了。
做完了這幾個步驟，薛染香就把婢女們都打發出去了，取出了她安身立命的小鍋鍋，放在了炭火盆上。
鍋里徐徐升起青煙，她挖了一鏟子豬油放進鍋中，豬油瞬間融化，她將雞蛋先放進去，煎熟了之后放在一旁的案板上，拿起菜刀又是一通剁，得到了一份雞蛋碎。
她洗了鍋，將鍋重新加熱，這回放了兩鏟子豬油，先把蔥姜蒜放進去炸出香味，再將肉放進去。
肉爆炒出油用了許久的時間，因為碳火盆沒有明火，比不上灶，不過勉強還能用。
肉出油之后，她放入了雞蛋碎和韭菜碎，最后取出了她秘制的雞精撒了一些進去。
“大功告成！”
她麻利地洗鍋收鍋。