南城菜市場，南業縣城最大的一個菜市場，今天不是周末，此時也已經是上午十點多，所以買菜的人不是很多，正好適合白甘進行市場調查，如果是人多買菜的時候，誰有空慢慢跟你說話呀。
白甘穿過一條條臭哄哄的攤位，憑印象走到賣水產的市場東北角，濕濕的地面，一股沉重的腥臭味撲面而來。
一個個攤位逛過去，很容易找到了一攤專賣淡水魚類的，一個大水盆里養著要賣的黃鱔，一看就是養殖的黃鱔。
一個30來歲的少婦正在攤位后低頭彎腰清理衛生，眼看要出丑，趕緊在黃鱔盆前面蹲下來，平視就看不到風景了。
用手拔了拔盆里的黃鱔，很好，活蹦亂跳的，很生猛，出聲問道：
“大姐，你這黃鱔怎么賣？”
賣魚的大姐聞聲抬頭一看：喲，小伙子來買東西？年輕人好坑喔！不過，長得也太難看了，如果長得好看點，便宜點賣還行，長得丑嘛，只能買貴的啰！
“野生黃鱔2塊8一斤！”
白甘忍不住想翻白眼：大姐，看你長得美，還讓我享受了福利，本來想給你起個“水產西施”的美稱，沒想到那么奸詐！
“大姐，你這個黃鱔一看就是養殖的，喊那么貴不好吧？”
大姐沒想到這個那丑小子還懂得分野生養殖的，但絕對不會嘴軟：
“我這個黃鱔是從鄉下收來的，絕對是野生的！不過你有心想要，可以給你便宜點，2塊6一斤給你！”
“太貴了，買不起！”
白甘站起來走了，背后傳來那個“水產西施”的低聲咒罵：
“丑鬼，沒錢問什么黃鱔？那么貴的東西是你這種窮鬼吃的？”
白甘聽著一陣無語，白饅頭它也不香了，這話說的，長得丑就不能吃好東西啦？誰規定的？唉，也就是他上輩子活了幾十年，要是他真的只有十幾歲，正在又身強力壯的，搞不好會回頭抽她一巴掌！
白甘又找了一家年紀大些的攤主問了黃鱔的價錢，這位說了個實在價：2塊5一斤。
白甘還問攤主有沒有野生的？攤主說野生的要碰運氣，而且貴，要賣3塊錢一斤。白甘再問有沒有土塘角魚？多少錢一斤？攤主說土塘角魚養不了，也是只能靠運氣，有人抓到了才有，而且也是三塊多錢一斤。
白甘說想買野生的，明天再來看看，就離開了。
出了菜市場后，直奔縣城最大的酒家——康輝大酒家。要是弄到幾百斤魚，在市場上賣的話要賣到什么時候？還是先試試看酒家收不收，因為哪怕是在1987年，野生的黃鱔和塘角魚應該都是比較稀缺的，所以白甘估計大酒家會收購的。
快中午了，康輝大酒家也做好了迎客的準備。白甘走進酒家的大門，一個長得還算漂亮的迎賓小姐迎了上來，軟綿甜美的說道：
“歡迎光臨！請問先生幾位？訂的哪個包廂？”
“我不是來吃飯的，有點事找你們經理，請問你們經理在嗎？”白甘不亢不卑的回道。
“我們經理在辦公室。不過，請問你是什么事找他？”
迎賓小姐聽說不是來吃飯的，熱情度馬上就下降了。而且也不能什么人都往經理那里領啊，而且看著白甘才十七、八歲，一副學生樣，能有什么大事找經理？亂往經理那里帶可是要挨罵的，最要緊的是這人臉上一顆大肉痣，難看死了。
白甘也不跟她廢話，抬腳就往辦公室的方向走，這家酒家的辦公室白甘還是知道的，因為他的死黨同學林小明他媽媽是工商局的領導，上輩子林小明帶白甘到過這酒家的經理辦公室。
“哎，哎，先生……”
迎賓小姐跺著腳叫，想追上去攔住白甘，卻連人影都看不到了，只好在那里惱火的罵罵咧咧。
白甘到了經理辦公室門口，見這個經理還是上輩子幾年后見過的那個人，好像姓王吧？辦公室里面還有一個穿廚師服的胖子在說著什么。