李悅送走了最后一桌顧客，來到了廚房，中午人太多了，都沒顧得上吃飯，這時候才有時間對付一下。
晚上九點鐘，客人都離開了，服務員也回去了，一家人都圍坐在桌子上。
“怎么樣？老婆，算好了沒，今天飯店一共賺了多少？”
李文龍興奮的問道，忙碌了一天，他渾身上下都很疲憊，不過還是強行打起精神。
“這也不多啊。”聽了張怡的回答，李文龍有些蔫蔫的，沒什么力氣，癱坐在椅子上。
“已經不少了，今天第一天開業，打了個八折，而且還有好幾桌的熟人，也不好和其他人一樣，就給打了五折，如果沒有這些折扣的話，應該是比你在鄉下開個農家樂好太多了。”
“再說了，今天是初次營業，招牌菜的名氣還沒打出去，過些時候，有了名氣，就會有慕名而來的客人了。”
李悅給他算了筆賬，除去人工和房租成本，一個月掙得也不少了，而且后面把口碑做好，生意應該會更好一些。
當然了，這還要看接下來的一個月內，有多少的回頭客，才能更準確的算出有多少的利潤。
不過，看今天的情形，開門紅是很順利的，而且客人離開時也是面帶笑容的，說明對飯菜的味道還是很滿意的。
“姐，咱們明天再招兩個廚師吧，你看今天給我和爸累的，現在都恨不得直接趟床上睡一覺，是吧，爸。”
李文龍有氣無力的說道。今天一天，都沒怎么停下來，現在都累的連走路的力氣都沒了。
“不急，再看看效果，如果接下來幾天生意還和今天一樣，就再招兩個打荷的學徒，也不用那么多錢。”
李九鐘發話了，他得先確定這紅火的生意是長久的，亦或者是今天第一天開業，打折活動吸引來眾多的顧客，造成的一種假象，萬一到時候客人沒今天這么多，又招了廚子，不是白出了兩份工資嗎。
“文龍，你這身子骨也太虛了，還是要鍛煉鍛煉，做廚子的，得要一天下來，還能站得住，站得穩，這樣才是一個合格的廚師，像你這樣的，別的飯店都不會要。”
老爺子最后還是說了李文龍幾句，同樣的工作，他一個老人，撐到現在，仍然中氣十足，李文龍一個年輕人，體力連他都不如，又怎么不生氣呢。
“知道了，爸。沒事兒的話，我就回去睡覺了。”李文龍沒敢頂嘴，乖乖的受著，誰讓他表現確實不盡如人意呢。
“好了，也不早了，大家都回去休息吧，明天還得要早起去買食材呢。”
“對了，閨女，明天你就不用再來了，你那律師事務所也有事情要忙。今天都已經熟悉了各項事務，不會像今天這么亂了。”
老爺子不等李悅說話，就脫下廚師服，準備去休息了。他也很累了，一天下來，也沒怎么歇過。
“嗯，好的，爸，那我就先回去了。明天如果有事就打我的電話。”
李悅說完，就開著車回家去了。
李文龍的媳婦張怡把賬本和收到的現金給放好，關上大門，也去睡覺了。