吳有勝和六叔等人稍稍的閑聊了一會兒，就告別離去了。
然后，帶著楊玉秀三人，來到了村里的祠堂，石磨等工具，就放在這里。
石磨的直徑在一米左右，一般用來碾米或者磨粉。
重量在幾十公斤，吳有勝都要使出大半的力氣，才能抱的動。
吳有勝先是用清水，把石磨給清洗了一遍。
之后，就開始了磨米漿。
浸泡好的大米從中間的凹孔處導入，然后雙手握住推桿，順時針方向，推動磨盤，大米在上下兩面磨盤的研磨作用下，開始破碎，最后成粉末狀，然后再重力作用下，從導出口流出來。
大半個小時后，吳有勝呼吸變得急促了一些。
“阿勝，要不我來推磨？”
“不用，沒多少了，很快就弄好了。”吳有勝搖搖頭，使出洪荒之力，推著磨盤，轉圈圈，速度加快了不少。
楊玉秀抓了一把米，放在磨盤中間的凹槽里，再用勺子，舀了一勺水，慢慢的倒入其中。
又過了十來分鐘，最后一點米，也被磨成了米漿。
楊玉秀倒了一勺水進去，把石磨中間的米漿，沖下來，流到木桶里，收集起來。
二三十斤的米，最后，就成了一大桶的白色米漿。
“呼~”
吳有勝停下來，歇息了幾分鐘，之后，就和楊玉秀兩人，用棍子抬著一桶米漿回去了。
回到家，差不多都十一點多了。
“玉秀，你去做飯吧，我把這些摘下來的艾葉，清洗干凈。”
吳有勝看了看時間，說道。
“嗯。”楊玉秀點了點頭，洗了手，就去做飯了。
......
......
“玲兒，你去幫爸爸把廚房里拿一個大面盆出來。”
“知道了。”很快，玲兒就端出來一個大的鐵盆出來。
吳有勝把竹簍里的艾葉倒出來，先進行一番挑揀，把黃葉子和一些很硬的莖稈給摘掉，之后，再把艾葉放入大盆里，反復清洗好幾遍，直到把艾葉里的泥沙給清洗干凈。
然后，濾干水。
等吳有勝弄好后，楊玉秀差不多也把飯給做好了。
一家人吃了飯后，就開始了制作艾米果。
先是燒火，在大鍋里加入大量的水，放入洗干凈的艾葉，大火煮二三十分鐘，煮熟后，撈出來，控干大部分水分，接著，用菜刀切成碎段。
之后，把上午磨好的白色米漿，倒入熱鍋中，再倒入切碎的艾葉，用鍋鏟反復的翻動。
由于灶臺下的不斷加熱，鍋里面的米漿中的水分，漸漸的蒸發掉，到最后，鍋里面，就剩下了一團青色的大面團，還帶有粘性。
到了這時候，差不多就可以取出來了。
準備好一個大面盆，把青色的面團給鏟出來，最后，鍋里面，會沾上一層薄薄的鍋巴，拿出來，一咬，嘎嘣脆，而且，還帶著艾葉的香氣。