“好了,可以吃了。”
又過了一些時間,吳有勝自己拾起了一個炒的焦香的栗子,吹了吹氣,等不那么燙后,放到嘴里咬了一口。
里面的果肉,完全熟了,可以撈起來了。
吳有勝把板栗撈起來,砂子則是通過漏勺給篩出來,接著就把板栗用籃子裝起來。
“爸爸,好燙啊。”姐妹倆用手指碰了一下,就縮回去了,被燙的手指頭捏著耳朵。
“等幾分鐘再吃,不急,等放涼一些。”
吳有勝炒栗子時,楊玉秀也在旁邊看著,順便學習一下怎么弄,這時,見姐妹兩人被燙到了,就說道。
“嗯。”
吳有勝把略帶褐色的砂子收起來,下次炒東西,還可以用。
接著,楊玉秀把炒熟的栗子,拿到了外面的客廳中。
“爺爺,嘗嘗阿勝炒的栗子。”
“好。”
楊老爺子拾起一個栗子,剝了外殼,露出里面金黃色的栗子果仁,輕輕咬了下去。
粉糯中,帶著香甜,還有焦香的氣味。
“怎么樣?好吃嗎?”
“不錯。”楊老爺子點了點頭,又吃了幾個,就放下了手,沒再吃了。
畢竟,栗子這玩意兒,吃多了也不好,容易脹肚子,凡事都講究個適量。
姐妹倆就吃了不少,直到吳有勝制止了,才算是沒有再吃了。
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...............
第二天早上,吳有勝吃了飯,來到了村里的一戶人家里。
“叔,吃了飯沒?”
“是小勝啊,吃了,怎么了,有什么事情嗎?”
“是這樣的,我家里養了幾只野豬,也長的差不多了,我打算殺了,正好可以做些臘貨,不過,我也不會殺,就要來麻煩您了。”吳有勝說了來意。
去年,吳有勝在藍河生那兒買了幾只小野豬崽子,今年初春,又捉了五只,加上之前的,就有八只了。
經過差不多一年的飼養,野豬崽子也長大了。
甚至有兩只母的野豬,前段時間,都壞了崽子,又生下了七只小野豬。
因此,吳有勝就打算把其中的兩只公豬給殺了,養太多的話,也很累人,而且,也很臟。
再養下去,也不劃算,豬是前期長得快,到了后面,就是越長越慢了。
另一個,現在養的豬,都是沒騸過的,養的時間太久,肉的味道,就帶了一股腥臊味,也很難吃。
所以,另外幾只大的,除了用來生育的母豬,剩下的,吳有勝都準備在過年的時候,一并殺了。
“行,沒問題。”張德虎一口答應下來。
他本來就是村里的養豬倌,養豬殺豬都在行。
“對了,小勝,你打算什么時候殺?”張德虎又問道。
“今天吧。”吳有勝沉吟道。
“可以,那我等下就去你家。”
“那就先謝謝叔了。”
“沒得事,應該的。”張德虎擺擺手,不在意的說道。
“叔,那我先走了,我在家等你。”