這也是小濟譏嘲他們什么都沒有,客棧還不如不開,主仆二人雖然不爽,卻難以回嘴的原因。
倒不是說車馬店不賺錢,按后世的說法,兩者經營方式和針對的客戶群體不同。
客棧面向有點閑錢的路人,走的是以質取勝的路子。
車馬店則以普羅大眾為主,靠的是量,大通鋪價錢不高,就要盡可能的住進最多的人。
吃食上同樣如此,車馬店雖然只提供烙餅稀粥,但勝在量足。
如此一來,車馬店也不能缺伙計。
以趙子桐主仆二人來看,即便退而求其次,想要把客棧轉為車馬店,以他們區區兩人的規模,大體也是做不成的。
何況趙子桐是個甩手東家,指望不上他能做什么事。
不提為客棧犯難的主仆二人,且說周秦川聞聽只有烙餅稀粥,同蘇幼蓉交換了下眼色,兩人微微點頭,最終決定,不管那么多,先吃了再說。
他三人包里的干糧正好吃完,怎么都得把這頓飯解決了再說。
“烙餅稀粥也成。”
蘇幼蓉出來打圓場,“那就麻煩老掌柜了。”
“等著啊。”
東叔應了一聲,從柜臺上取了個托盤,朝后廚去了。
等東西送到,周秦川才咬了一口,就皺起了眉頭。
這烙餅又硬又粗,實在硌口,遠遠不能同他們用小鐵鍋燜過之后的相比。
再看蘇幼蓉,同樣不大滿意。
只有小濟不太挑嘴,倒是吃得還香。
兩人沒奈何,不得不悶頭硬啃。
不過速度就慢多了,等小濟一張餅啃完,一碗粥下肚,他二人手里的烙餅才下去了一半。
小濟見兄長和小姐姐顧不上他,雖然無聊,也不打擾他倆進食。
把兩只手往桌上一杵,支著下巴左顧右看。
乞丐窩里出來的,雖然沒有受過什么教化,但“食不言”是能做到的。
做不到不行啊,在關陽還算有點規矩,不相互搶食,換作其他地方,你吃得稍慢一點都有可能被搶,小濟吃過這種苦頭。
推己及人,別人沒有吃完東西,他也不會攪擾。
周秦川和蘇幼蓉顧不上管他,仍舊慢條斯理地吃餅喝粥。
兩人始終比不上小濟適應能力強,這餅子的粗硬程度超乎他們想像,若不嚼細點再就著稀粥,很難下咽。
稍不小心,嘴里還會被餅子碴給弄破。
趙子桐主仆仍然坐在那桌酒席旁邊,有了外人,不方便說話,就只能繼續喝悶酒。
“幾位客官,你們一共吃了......”
東叔好容易等到眼前三人吃光喝凈,早耐不住性子的他,趕緊起身上前,打算把飯錢收了,好關門歇息。
他不認為這三人還會留下住店,除了那稚童吃的還算歡快,這一男一女吃烙餅皺著眉頭艱難下咽的樣子,東叔看著自己都難受。
估計是養尊處優的主兒,應該看不上他們這種小店的。
“且不忙算賬,老掌柜。”
周秦川趕忙打斷對方話頭,開玩笑,這烙餅稀粥能值多少錢,即便他們身上一文不名,估計這店家也不會拿他們如何的。
要想厚著顏面成功吃上白食,必須再多花銷些才行。
“我兄妹三人今晚不走了,就留宿在此,麻煩老掌柜開兩間房,等我們走的時候,飯錢房費一并結算,如何?”
周秦川問道。