再多的話，估計就不會像如今這般不愁賣了。
實際上面包的新奇勁頭過了之后，鄉民的購買數量已經有所下降，畢竟不便宜，還到不了日常都離不開的程度。
不過拿來獎賞幼童，孝敬老人，或是作為喜宴酒席上的糕點，都是不錯的選擇，讓人倍兒有面子。
所幸缺口由過往行人及時填補上了，要是多烤些面包出來，定然會有剩下的。
一有剩余，奇貨可居的局面就會被打破，再加上若不想任其壞掉浪費的話，就只能降價銷售。
到時候面包雖然烤的多了，但是價格一低，總體上的收益反而降了。
比如降到兩文錢一個，那么得賣一百五十個面包，才能與目前的銷售額平齊，但是利潤卻有所不如。
而兩文錢的價不上不下，又到不了讓村民瘋狂購買的程度，一百五十個仍然有賣不完的可能。
只有降到一文錢，和烙餅平齊，即便再多出一百個面包，恐怕才不愁賣。
但如此一來，大伙兒勞心勞力，辛苦不說，反而沒有現在賺的多，得不償失。
周秦川盡量揀著容易理解、極為通俗的話，把這些道理大致說了下，可看東叔空洞茫然的眼神，就知道他根本沒有聽懂。
倒是旁邊邊灑掃邊支楞著耳朵的小段一擊章，興奮地說道：
“掌柜的，你這番話挺有道理，三文錢賣一百個，跟一文錢賣三百個，收到的銀錢雖然一般多，可刨去本錢，賣的少的反而賺的多，而且還不累，這才是做買賣啊。”
周秦川有些訝異，沒想到東叔這個前掌柜沒聽明白，這個伙計倒是懂了，不錯，夠機靈的。
老頭兒見小段一點就透，知道周秦川不是在忽悠自己，偏偏自己就是搞不明白這些道道，臉上有些掛不住，又不甘心無功而返，很干脆地一拍桌子：
“我不管，周大郎，你少說這些沒用的，反正你得想些招兒出來，讓咱們客棧的生意更好些才是。”
得，周秦川一咧嘴，老頭子這是倚老賣老耍起賴來了。
偏偏自己還拿他沒什么辦法，他要是胡攪蠻纏一番，自己既抄不成書，更無處可躲。
罷罷罷，既如此，就先上一些小點子吧。
賣面包是用香氣吸引客人，更換素色布草勉強算得上用硬件來留住客人，再往下，要提升客棧的競爭力，就是拼軟件了。
像客棧這種行業，軟件大體就是服務，要讓客人覺得賓至如歸，有無微不至被照料著的感覺。
這更多的，需要客棧整體素質的提升，不是能一蹴而就的。
不過一開始，可以從一些其他客棧沒有的小細節處入手。
比如可以在沒個客房都準備上一到兩個木桶木盆，方便客人泡腳。
這個算是周秦川自己琢磨出來的，后世的酒店洗澡十分方便，根本不會有這層考慮。
而在大明，也就是頂級客棧能奢侈地用浴桶泡泡澡，其余大多數客棧，都是專門隔出一塊場地，讓客人拎幾桶熱水沖洗一番。